Salud

Cocinando Sabores Idea guardada 5 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Quiche de zanahorias, bajo en calorías

quiche zanahorias, baja en calorías

Estáis a punto de descubrir la mejor receta de quiche de zanahorias que hayáis probado jamas, y si no habéis tenido la suerte de probarla nunca, no hay problema, mejor, o peor… según como se miré, después de probar esta las demás os parecerán sosas, os sabrán a poco, os lo digo yo.

La quiche de zanahorias que estáis a punto de descubrir no lleva nata, ni queso, muy poquito aceite de oliva y en cambio es sabrosa, ligera y baja en calorías :).

Como me gusta esto de darle la vuelta a cualquier receta y convertirla en algo parecido sin tan de nada… todo muy light, y sigue estando bueno, ¨¡que bueno!¨, está mucho mejor… por eso os animo a cocinar sin tan de todo, cambiar lo graso por lo ligero y utilizar poco aceite, que aunque es buenísimo ya sabéis que en su justa medida es mucho mejor.

No me enrollo mucho más y os voy dejando la receta que con tanto entusiasmo, no paro de 'hablar' (escribir), veréis como la masa es de hojaldre, podéis sustituirla por masa quebrada pero en esta ocasión he preferido utilizar el hojaldre. A la próxima voy a intentar hacerla con una masa qué me dijeron que probará, cuando lo haga os cuento ¿vale?.

Si hacéis la quiche de zanahorias, avisarme por aquí a través de los comentarios o en Instagram.

quiche de zanahorias

Quiche de zanahorias

1 lamina de hojaldre (yo utilizo la del lidl)

1 cebolla grande.

5 zanahorias.

1 lata de atún al natural.

1 huevo L.

250g leche desnatada.

1 cucharada aceite de oliva virgen extra.

Sal.

Pimienta.

Cómo preparar una quiche de zanahorias, baja en calorías y deliciosa:

Forramos un molde bajo redondo (si es especial para quiche mejor, si no cualquiera que tengáis, no lo pinceléis con aceite, ni mantequilla, nada), con el hojaldre, pinchamos toda la base con un tenedor y llevamos al horno, el horno tiene que estar precalentado a 180º, calor arriba y abajo, horneamos durante 15 minutos.

Mientras tanto en una sartén antiadherente, añadimos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y llevamos al fuego. Troceamos la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos en la sartén, vamos pochando a fuego suave.

Pelamos las zanahorias, y troceamos en trocitos pequeños cada una de ellas, las incorporamos a la sartén una vez la cebolla este transparente, dejamos cocinar a fuego suave hasta que la verdura este tierna, por último añadimos la lata de atún al natural, mezclamos todo bien. Sazonamos con un poquito de sal y pimienta.

En un plato, batimos el huevo y añadimos la leche poco a poco, mezclamos bien y vertemos a la sartén donde tenemos las zanahorias, cebolla y atún, mezclamos todo bien, vertemos el relleno en el hojaldre y llevamos al horno a 180º, calor arriba y abajo, durante 30 minutos.

Si queréis decorar la quiche como he hecho yo, cuando vertáis el relleno en el hojaldre peláis 3 zanahorias y las disponemos sobre el relleno y al horno.

quiche de zanahorias, baja en calorías

The post appeared first on Cocinando Sabores.
 

Fuente: este post proviene de Cocinando Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Chips de patatas caseras

Y casi sin darnos cuenta ya vamos por nuestro 3 reto en Instagram, consiste en preparar recetas que nos pirran, nos chiflan, nos tientan en recetas saludables y caseras, con ingredientes que todos con ...

Merienda de otoño

¿Si os pidiese que me dijerais cual es vuestro olor favorito, cual sería?, mi olor favorito es el de galletas recién horneadas, un olor muy particular que va impregnando toda la casa mientras se horne ...

Potaje de alubias en olla rápida

Hoy comemos potaje de alubias en olla rápida. La olla rápida la utilizo mucho, ya os lo había comentado en alguna ocasión, y aunque normalmente las recetas que preparo en ella no suelo publicarlas en ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

consejos utiles dietas entradas y fiambres ...

Comida Saludable y baja en calorías

Comida Saludable y baja en calorías Amigos seguimos cuidando la salud de todos con estas ricas recetas, que podemos disfrutar en familia o en ocasiones especiales para servir algo rico y fácil de cocinar. Brochette Diet Esta alternativa sabrosa la Brochette tiene nombre de origen Francés y se difundió en todo el mundo por ser un plato sencillo, vistoso y que permite  combinar combinar variados ing ...

Nutrición SALUD alimentación saludable ...

Cómo preparar una ensalada saludable y baja en calorías

La ensalada es el plato estrella de cualquier dieta, saludable y baja en calorías, pero esto no siempre es así si no la preparamos haciendo una buena elección de sus ingredientes. Esta elección es fundamental si no queremos acabar comiendo una ensalada que acabe teniendo el mismo aporte calórico que una hamburguesa de McDonald’s o que no sea tan saludable como nos pensamos. Consumir habitual ...

Almuerzo

Receta – Quiche con masa camote

Feliz año para cada uno de ustedes!! Que venga un año increíble para todos y podamos avanzar en cumplir nuestro sueños y por sobre todo ser felices! Acá va la primera receta del año, llena de sabores y muy nutritiva, no te puedes perder este exquisito quiche con masa de camote Vi una receta parecida a esta en un video de cocina y no dude en prepararla. Ya les he comentado lo fanática que soy de l ...

belleza dietas y nutrición ponte en forma ...

Tortilla de patatas con pocas calorías

En varias ocasiones hemos hablado de la importancia de elegir correctamente los alimentos para realizar un adelgazamiento seguro, en el que comamos de todo, pero inteligentemente. Con esto me refiero a que si se puede comer una tortilla de patata incluso si queremos adelgazar, bajar de peso no significa comer sólo lechuga y tomates, en la variedad encontraremos placer y el placer nos proporciona t ...

cebollas española huevos ...

Tortilla de papas con microondas (baja en calorías)

Friendo las papas al microondas, nos ahorramos unas cuantas calorías extras. Hoy os traigo una versión más saludable de la tortilla de papas. Se utiliza el microondas para hacer las papas y se termina cuajando la tortilla en la sartén. La gran ventaja es que utilizamos una mínima cantidad de aceite y no freímos las papas, sino que las "cocemos" en el micro. Esto hace que nos ahorremos m ...

nutrición alimentación y recetas algas ...

Ensalada de Algas Hiziki con Zanahorias

Hay una gran variedad de algas que podemos consumir, hoy he experimentado con las algas hiziki, de agradable sabor, y  alto contenido en calcio,  hierro y ácido fólico. Las algas son un buen alimento remineralizante, pero no hay que abusar de ellas. Ser recomienda tomar un máximo de una cucharada de alga hiziki rehidratada por persona y día. Alga hiziki Son aconsejables en casos de hipotiroidismo, ...

general dieta perder peso

Cena baja en calorías para adelgazar

ENSALADA Y HAMBURGUESAS DE SALMÓN Averigua que alimentos te pueden ayudar a perder peso de manera saludable en tu cena. Cuando estás tratando de bajar de peso, cada caloría cuenta Pero eso no quiere decir que la cena tiene que ser una ensalada cutre y ya esta. Puedes hacer una buena cena-dieta en torno a estos tres ingredientes adelgazantes. Que comer para la cena ENSALADA VERDE 1. Las ensalada ...

Dietas alimentos Calorías ...

Top 40 mejores alimentos bajos en calorías para Tu dieta

Los alimentos bajos en calorías no siempre significa que son insípidas o que no tienen nutrientes. Llena tu nevera con estos alimentos saludables y de bajas calorías que te ayudarán con tus metas de salud y con tus esfuerzos para perder peso! Aunque las donas con cero calorías aún no han sido inventadas, esto no significa que la búsqueda por alimentos que se ajusten a tu dieta baja en calorías, o ...

adelgazar bajo en calorías cocina ...

Muslos de pavo en salsa | Receta saludable y baja en calorías

Hoy os presento un alimento saludable, rico en proteínas y bajo en calorías. Se trata del pavo, cuya carne no está muy presente en nuestra dieta y deberíamos darle un poco más de protagonismo, ¿por qué? porque, a parte de estar muy buena y de poderse elaborar de una gran variedad de maneras, posee muchos beneficios con un bajo aporte calórico, lo que hace que sea una carne muy sana para todos/as. ...

ALIMENTOS SALUDABLES DIETAS bajar de peso ...

Albóndigas de carne con pocas calorías

Albóndigas de Carne con pocas calorías Hola a todas! hoy os propongo una rica receta y una manera muy saludable de hacerla para disfrutar todo su sabor y su aporte nutricional. Para hacer unas ricas Albóndigas de carne con pocas calorías debes comprar carne molida magra, es decir con un 5% de materia grasa, de esta manera tendrás unas albóndigas mas jugosas y con menos calorías y grasa saturada. H ...