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panela o stevia

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Smoothie de chocolate, plátano y mantequilla de cacahuete (sin gluten, lácteos ni azúcar refinada)

¿Quién se puede resistir a un rico batido de chocolate? Hoy probamos esta receta que combina ese ingrediente estrella junto con plátano y mantequilla de cacahuete para conseguir una versión healthy, libre de gluten, lácteos y azúcares refinados.

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Dieta sana: adiós al azúcar blanco

¡Azúcar! Pero nunca refinado.Al igual que en la mayoría de los alimentos, el hecho de refinarlo suele beneficiar a la industria alimentaria y no tanto al consumidor.En el azúcar blanco viene a pasar lo mismo. Su procedencia es de la remolacha y para llegar al azúcar que conocemos deben refinar y refinar y refinar y refinar... Al final tenemos un producto sin más valor que el calórico y que, además ...

Alimentación

Leche de almendras: beneficios, propiedades y recetas

La leche de almendras, utilizada desde la edad media por la duración de su conservación versus la leche de vaca, es una de las tantas leches vegetales que actualmente se han convertido en una excelente opción para veganos, vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa. Es bastante ligera, con un delicioso sabor a nuez. Es de fácil preparación y también se encuentra en el mercado ya lista, orgá ...

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¿Cómo comer sano y equilibrado?

Llevar una alimentación saludable es uno de los objetivos y retos que más se está marcando la población en los últimos años. La sociedad está cada vez más concienciada de la importancia de llevar un estilo de vida saludable, donde la práctica de ejercicio cotidiano y la correcta alimentación son pilares fundamentales.Además de equilibrar nuestro organismo, aprender a comer sano y equilibrado nos a ...