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Alimentos/Plantas/Suplementos Carbohidratos azúcares simples ...

Carbohidratos: ¿para qué sirven y por qué no debemos excedernos?

Los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía, especialmente si realizamos alguna actividad física intensa. Los carbohidratos, a parte de darnos un aporte de energía también tienen función plástica e intervienen en la formación de los ácidos nucleicos y las estructuras nerviosas.Una vez se han transformado en glucosa los hidratos de carbono pueden seguir 3 procesos diferentes en nuestr ...