Salud

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Mousse de fresa light: rico en proteínas y bajo en calorias


 

Mousse de fresa light (1/6) 
Otro postre delicioso al paladar y muy sano y nutritivo para días especiales, o bien para merendar en momentos de "mono por lo dulce"

Cals: 76kcal | Grasa: 0,69g | Carbh: 7,10g | Prot: 10,94g

Ingredientes para 6 personas
500 gr de queso de burgos 0% MG
1 vaso de leche desnatada
300 gr de fresas
6 hojas de gelatina neutra o bien un sobre de polvos de gelatina
4 cucharaditas de postre de sacarina líquida, o al gusto
2 dedos de agua

Preparación
Hidratamos las hojas de gelatina en un plato con agua, calentamos casi hirviendo 2 dedos de agua en el microondas, y disolvemos bien la gelatina,

En un bol añadimos todos los ingredientes y batimos hasta que salga espuma, añadiendo también la gelatina disuelta en agua,

Dejamos enfriar 3-4 horas y servir
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