Salud

Cristina Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Mermelada de fresa

¡Hola!

Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ingredientes.

INGREDIENTES (1 Tarro y medio):

450 gr de fresas limpias (1 Tarrina pequeña)

15 gr de semillas de chía

Jugo de 1/2 limón

1/2 cucharilla de edulcorante líquido (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Lavar, limpiar y trocear las fresas.

2. Colocar una olla mediana a fuego lento y añadir las fresas troceadas junto con el jugo de medio limón. Remover durante 8-10 minutos.

3. Pasar la batidora por la mezcla. El objetivo no es dejarlo todo triturado porque la gracia está en encontrarse algún trocito de fruta en la mermelada, ¿no? Yo recomiendo triturar unas seis veces la mezcla (así a ojo), de manera que introducimos la batidora, la encendemos y la apagamos ese número de veces.

IMG_20170416_111920(1)


4. Añadir las semillas de chía y seguir removiéndolo todo durante 5 minutos más.

5. Transcurrido ese tiempo, apagar el fuego e ir añadiendo poco a poco el edulcorante, hasta conseguir el dulzor deseado.

6. Verter la mermelada caliente en un tarro, previamente lavado, sin llegar a llenarlo del todo y cerrarlo. Así, conseguiremos cerrarlo al vacío.

IMG_20170416_111640(1)


Animaos a prepararla en casa, porque tiene un sabor y una textura increíble. Yo la he preparado de fresa pero se puede hacer con otras frutas como frutos rojos, kiwi, manzana…

IMG_20170416_111856(1)


Es una buena opción para tomar junto con una rebanadita de pan integral en el desayuno o incluso añadir una cucharadita al yogur natural.

IMG_20170416_112317(1)


¡Espero que os guste mucho!

Cris

#rompiendodietas

Fuente: este post proviene de Cristina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mermelada de melocotón sin azúcar

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tos ...

Tallarines de calabacín

¡Hola! Esta receta debería de ser un básico en las cocinas además de una muy buena idea para añadir más verdura a la alimentación de los más pequeños. A simple vista parece un plato de tallarines sin ...

Mermelada de fresa

¡Hola! Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ...

Pero ¿realmente es pan integral?

¡Hola! En muchas ocasiones planteo esta pregunta a mis pacientes  y rápidamente obtengo una respuesta afirmativa. Sin embargo, en unos pocos segundos comienzan las dudas, ¡ya he encendido otra pequeña ...

Recomendamos

Relacionado

Pérdida de peso Postres Recetas ...

Mermelada de melocotón sin azúcar

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tostadas con mermelada son igual de sanas. Dejando para otra ocasión el tema del pan, tengo que aclarar que no todas las mermeladas que hay en el mercado son igual de saludables, y lo mismo ocurre con la ...

Candidiasis Dietas Ecológica ...

Gachas de avena sin gluten con granola y mermelada de fresa vegano

Holaa guap@s, ¿como va la primaveraaa? Hoy venimos con una receta para tus desayunos que te darán mucha energía para aguantar con fuerza hasta tu siguiente comida. Esperamos que os guste. Tiempo: 20 minutos  Personas: 2 Dificultad: Fácil  Autora: Voilà Elisa  Precio receta: 3.65 euros por persona Ingredientes para las gachas: 6 cucharadas soperas de avena sin gluten 1 taza de agua Stevia en polv ...

desayunos fruta frutas ...

Mermelada de fresa sin azúcar casera y al microondas

Esta receta es una exquisitez y no es nada difícil de hacer, y se puede hacer con la fruta que más os guste. Yo he elegido la fresa por la temporada en la que estamos y porque junto a la de melocotón es la que más me gusta. Ahora mis desayunos y meriendas serán más ricos y sanos! Mermelada de fresa sin azúcar (1/14) Cals: 15kcal | Grasa: 0,14g | Carbh: 2,92g | Prot: 0,53g Esta receta da para cas ...

desayunos manzana mermelada ...

Mermelada de manzana sin azúcar

Mermelada de manzana sin azúcar Preparar mermelada en casa es super sencillo. Además con ésta receta podrás hacer que las tostadas del desayuno sean bajas en calorías, ya que la mermelada, en éste caso, se cocina sin azúcar. Ingredientes mermelada de manzana sin azúcar: - Medio Kilo de manzanas de nuestra variedad preferida. - 100 ml. de agua. - 1/2 cta. de canela. - 1 lámina de gelatina neutra ...

general nutrición salud-enfermedad ...

Beneficios de las Semillas de Chía

Las semillas de chía se están haciendo cada vez más populares  ya que sus beneficios son enormes, de hecho se la conoce como un super alimento por su variedad de nutrientes. Chía es una palabra maya que significa fuerza, y aztecas y mayas valoraban mucho este alimento por sus propiedades energéticas. “Las semillas de chía son una fuente de proteína, grasas saludables, fibra alimenticia, mine ...

Alimentación y Recetas bajo en histamina chia ...

Pudding de Chía para desayunar

¿Por qué me encanta este pudding? Porque tiene una textura cremosa, es saciante, no lleva azúcares añadidos pero es dulce, le puedo agregar cosas viciosillas como el chocolate o la algarroba, es saludable, es muy fácil de hacer, es un desayuno sin gluten,… La chía presenta un gran contenido en ácidos grasos saturados, sustancias antioxidantes, minerales como el magnesio y el potasio, además ...

food & drinks hazlo tu mismo helado casero ...

Helado casero de fresa y platano

Es el primer helado/nieve que hago, no quedo tan mal para ser mi primera vez. Te comparto la receta por si te animas a hacerla, no te tomará más de 20 min en hacerla. Las porciones que utilicé son: 7 fresas rebanadas, lavadas y desinfectadas 1 plátano mediano cortado en trozos 150 gr de yogurt griego sabor coco 1 cucharada de miel *Leí en varios varios blogs que primero ponen a congelar la fruta ...

Avena Desayunos Frutas ...

Pancakes de avena y plátano con mermelada de fresa casera

Hoy os presento otra receta con avena y plátano muy sencilla y con la mermelada de fresa que prepare el otro día ¡ está riquísima! pero la podéis acompañar con trozos de fruta, una onza de chocolate negro de más de 70% de cacao derretida en microondas, frutos secos o como prefiráis y es un postre muy saludable Pancakes de avena y platano con mermelada de fresa (1/4) Cals: 90kcal | Grasa: 1,94g | ...

general postres recetas ...

Bocaditos crudos de fresa {sin gluten, sin lactosa, sin huevo}

Ya llega el verano. Y como cada año, se activa un click en la cabeza de mucha gente: “tengo que ponerme a dieta, que ya mismo tengo que ponerme el bikini”. Tal vez, ese click viene un poco influenciado por la publicidad de dietas súper rápidas, suplementos para adelgazar, etc… sólo tal vez. Yo nunca conseguí llegar al verano con “el cuerpo ideal” que me decían las rev ...

general colaciones cumpleaños ...

Receta – Muffins de Avena, Chía y Zanahoria.

Hola!!!! Espero que hayan tenido un buen comienzo de semana! Hoy les muestro estos nutraliciosos muffins que me parecen una alternativa ideal para colación o simplemente para disfrutar de algo rico. Muchos pacientes llegan diciéndome que en la tarde mueren por un café con un quequito o algo dulce, bueno acá les dejo la opción ideal! La receta original me la mando una seguidora de nutralicioso, ...