Con la variaciones que decida introducir a última hora, esta va a ser mi guía de menú sano para esta semana.LUNES
Comida
Primer plato: Crema ligera de puerros
Segundo plato: Canelones de berenjena rellenos de atún y pisto
Cena
Plato único: Pescado a la planchaMARTES
Comida
Primer plato: Una verdura (brócoli, lombarda, menestra, repollo....)
Segundo plato: Escalopines al oporto
Cena
Plato único: Ensalada de canónigos, piña, langostinos y queso fresco con sésamoMIÉRCOLES
Comida
Primer plato: Ensalada de tomate y remolacha
Segundo plato: Judías verdes con patata
Cena
Plato único: Huevos escalfados sobre tomates asadosJUEVES
Comida
Plato único: Couscous de coliflor
Cena
Plato único: koftas (Brochetas árabes)VIERNES
Comida
Plato único (o con ensalada de tomate por delante): Albóndigas al vapor con salsa de curry
Cena
Plato único: Hamburguesas de salmón
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