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mejorana seca

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Mejorana

La mejorana Origanum majorana, pertenece a la familia de las labiadas, es una planta medicinal característica de Europa, Asía y todo el Mediterráneo, su uso se conoce desde tiempos muy antiguos, existen datos que era usada por los faraones en Egipto sin embargo fue en la antigua Grecia donde se le dio un uso curativo, era parte de las plantas medicinales de la Edad Media. Tiene un sabor amargo y d ...

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Beneficios de la mejorana y receta para aprovecharlos todos

¡Buenos días! Hoy vamos a hablaros de una planta muy importante en las antiguas civilizaciones mediterráneas, ya que sirvió de medicina a los faraones. No es otra que la mejorana.La mejorana es una hierba aromática de la familia de las Lamiáceas (Lamiaceae) pariente del orégano. Esto hizo que se considerase a la mejorana como un género del orégano, siendo realmente una especia de la misma familia. ...

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Mejorana, propiedades curativas

Las sustancias activas son muy eficaces estimulando la producción de jugos gástricos, contra los trastornos digestivos, como aperitivo, tónico estomacal, carminativo y afrodisíaco. Es expectorante y sudorífica. También es un sedante suave del sistema nervioso, tales como trastornos neurovegetativos y calambres espasmódicos. En usos externos, la mejorana entra en la composición de ungüent ...

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Las especias II

Las especias II Continuamos con el relato de todas aquellas especias de las que dispones para dar a tus platos un sabor inconfundible y particular. El secreto de un buen chef, puede que resida en el punto de las especias. Como diría Arguiñano, “Con fundamento”Cominos: Semilla del árbol del mismo nombre, Típico de oriente próximo cuenca  mediterránea; de color pardo, es oleoso y sabor p ...

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Algunos de los principales beneficios de la Aromaterapia

La Aromaterapia es el uso de aceites de esencias concentradas extraídas de las flores, frutos, semillas, hojas, raíces o bien de la corteza de ciertas plantas, etc., de acuerdo a diversas publicaciones especializadas, existen en el mercado más de cuatrocientos (400) aceites esenciales. Algunos de los aceites más populares incluyen el eucalipto, jazmín, lavanda, manzanilla, mejorana, menta, naranja ...