Salud

mayonesa vegana

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Alimentación y recetas 4. XXIX

¡Buenos días! No sé si recordaréis este post en el que hablábamos cómo sustituir las grasas y azúcares saludablemente. Hoy os traemos una receta con un ejemplo, hemos sustituido una mayonesa por una lactonesa. En este caso podemos encontrar hasta 3 razones por las que hemos hecho esta sustitución. La primera y más importante sería en el caso de una alergia al huevo. Como sabéis, la mayonesa es una ...

Recetas vegano vegetariano

Hamburguesas veganas de porotos negros y chía

Luego de probar con varias fórmulas para crear una hamburguesa vegana verdaderamente deliciosa, hemos dado con la receta ganadora. Para nuestra sorpresa, resultó ser la receta más fácil de todas y con menos ingredientes. Aprobada por nuestros exquisitos comensales, esta hamburguesa vegana fue aceptada por carnívoros, vegetarianos y veganos dado que su sabor y textura resultan deliciosos. Y como si ...

Dietas

Ensalada rusa

También conocida como ensalada Olivier, que es el nombre del chef autor, es una ensalada cocida compuesta de papa, zanahoria y guisantes, originalmente, pero nosotros agregaremos otros alimentos que realzaran su gran sabor, tú también puedes  agregar o reemplazar cualquiera de los ingredientes extras.Quizás te interesa: Ensalada tropical con pollo a la plancha Puedes comerla como un plato de entra ...