Lo ideal sería cogerlos según los pone la gallina y cocinarlos. Como de esta opción podemos disfrutar pocos, tenemos que elegir bien el lugar donde los adquirimos, que sea de confianza. A continuación te voy a contar de la utilidad del huevo las más significativos, a lo mejor al terminar decides que lo vas a incorporar en tu comida de hoy.
- la principal utilidad del huevo es que son nutritivos y forma parte de los alimentos recomendados en una dieta equilibrada.
- Tiene gran cantidad de vitaminas y minerales. Su acción antioxidante protege el cuerpo de los procesos degenerativos.
Imagen: woodleywonderworks/Flickr
- Contiene variedad de proteínas de excelente calidad.
- Es una importante fuente de colina, que interviene en numerosos procesos metabólicos, en la construcción de membranas y de los neurotransmisores.
- Su contenido energético es muy bajo (70 Kilocalorías) y no favorece la obesidad.
- Es un alimento esencial en la dieta, sobre todo en la de los niños y adolescentes en crecimiento, las embarazadas y los ancianos.
¿Ya estás pensando cómo cocinarlo? Recuerda no abusar de su consumo y, a no ser que seas una persona muy activa, no excedas los cuatro por semana.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: