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Lombarda Navideña

Lombarda navideña (1/4)Cals: 155kcal | Grasa: 6,37g | Carbh: 24,88g | Prot: 3,95gEn las nochebuenas madrileñas se solía comer lombarda, que no es otra cosa que col morada, mi abuela lo solía hacer rehogado sin más, pero esta receta es más vistosa y queda muy bien también y es 100% sano. Las medidas las he tomado de Divina Cocina, que tiene recetas muy sanas y saludablesIngredientes para 41 kilo de ...

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Zumo de remolacha, col lombarda y arándanos [Elixir púrpura]

¡Hoy os traigo un zumo cuyo color y sabor no dejará indiferente a nadie! Un licuado púrpura que nos ayudará a disminuir el riesgo de cáncer, combatir el envejecimiento celular y preservar la memoria. Todo ello, gracias a sus antioxidantes, fitoquímicos y antocianinas (pigmento que le aporta ese color rojo-violeta). Además, es rico en hierro y ácido fólico por lo que resulta muy adecuado en ...

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Receta: Tacos de carne mechada a la barbacoa con tortillas sin gluten y ensalada coleslaw de lombarda

Hoy te voy a dar un 3-en-1… Que no, no me he convertido en el rubio de Bricomanía, sigo siendo la pelirroja de siempre. Lo que te traigo hoy son tres recetas en un solo post, así que tampoco te voy a alargar mucho la espera con la introducción, porque sé que desde que viste la foto ayer en Instagram y Facebook, no te la puedes sacar de la cabeza. Normal. Aquí se juntan muchos elementos propiciador ...

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Alimentación y recetas 5. IV

Hoy preparamos Pollo especiado con salsa de lombarda y láminas de manzanaIngredientes4 filetes de pechuga de polloAjo en polvoPimienta negraTomilloSalAceite de olivaPara la salsa½ lombarda1 cebollaUn puñado de piñonesAceite de olivaVino blancoSalPara acompañarManzanaVinagre balsámicoElaboraciónLo primero que vamos a hacer es macerar el pollo con las especias, para ello en un bol ponemos 4 cucharad ...

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Menú semanal sano del 7 al 11 de diciembre

Con la variaciones que decida introducir a última hora, esta va a ser mi guía de menú sano para esta semana.LUNESComidaPrimer plato: Crema ligera de puerrosSegundo plato: Canelones de berenjena rellenos de atún y pistoCenaPlato único: Pescado a la planchaMARTESComidaPrimer plato: Una verdura (brócoli, lombarda, menestra, repollo....)Segundo plato: Escalopines al oportoCenaPlato único: Ensalada de. ...

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Tallarines de espirulina con tomates cherry y pesto de ajo negro

Hoy vamos a probar estos tallarines de espirulina, hechos a base de sémola integral de trigo duro, espirulina y fucus. Son de la marca Vegetaliay me sorprendieron muy gratamente, por su sabor y características. Los encontrarás en tiendas especializadas en nutrición y productos ecológicos.Ingredientes(para 2 personas)250g de tallarines con espirulina10 tomates cherry1 puñado de germinados (yo he ut ...