Salud

Cuidados Caseros Idea guardada 6 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Beneficios de los alimentos según su color

Beneficios de los alimentos según color


Como sabemos, todos los alimentos nos aporta estupendos beneficios, diferentes según el alimento que se trate. De primeras, puede resultar difícil saber qué propiedades contiene cada uno de ellos, pero nos podemos hacer una idea según el color que tenga.

Siempre se ha dicho que un plato es más saludable cuanto más colores tenga. Es excelente saber de forma general cuales son los beneficios que nos aporta cada alimento con sólo verlo, según su color. Lo vemos a continuación.

colores vegetales


Beneficios de los alimentos según su color:

Color verde: Los alimentos de color verde poseen propiedades antioxidantes, ayudan a combatir el cáncer. Son ricos en fibra y ácido fólico. Tiene propiedades digestivas y cuida el hígado. Ejemplo: Espárragos o lechuga.

Color rojo: Los alimentos de color rojo son nutritivos, fortalecen el sistema inmunológico y reducen el riesgo de padecer cáncer. Tonifican el corazón y favorecen la circulación. Como son: Tomates o fresas.

Color blanco y marrón claro: También cuidan el corazón y previenen el cáncer. Favorecen la circulación, aportan potasio y propiedades diuréticas. Además funcionan como antibioticos naturales. Como son: Cebollas o ajos.

Color naranja y amarillo: Los alimentos de color naranja y amarillo nos aportan propiedades que favorecen la vista, aportan vitamina C y benefician al aparato digestivo. Ejemplos: Naranja o zanahoria.

Color morado: Aportan propiedades antioxidantes, mejora la salud de la vista y perviene la pérdida de memoria. Como es la remolacha.

Color marrón oscuro o negro: Ayuda a obtener energía y beneficia el aparato digestivo. Ejemplo: lentejas, pasas o café.
Esto es de forma general, pero dependiendo del alimento de que se trate obtendremos unos beneficios u otros.

Así, se aconseja comer de forma variada y equilibrada y hacer ejercicio para tener buena salud.

Es genial también jugar con los colores y obtener un plato más divertido, incluso para hacer dibujos ¡a los niños les encantarán!

La entrada Beneficios de los alimentos según su color aparece primero en Cuidados Caseros.

Fuente: este post proviene de Cuidados Caseros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Beneficios de tener mascotas en casa

Son muchas las familias que se animan a tener mascotas en casa, esto es algo fantástico sobre todo si les gustan vivir acompañados, es muy beneficioso. Hay muchos tipos de mascotas aptas para tener en ...

Mascarilla casera de manzana

Para tod@s aquell@s que tengáis la piel del rostro un poco fatigada y desnutrida, comparto esta receta de ¡Mascarilla casera de manzana! La manzana es una de las frutas más saludables que existen y no ...

Desmaquillantes caseros

Ya que es muy importante desmaquillarse el rostro todos los días, os dejo estas recetas de ¡Desmaquillantes caseros! A menudo comparto con vosotr@s trucos y recetas de maquillaje casero para maquillar ...

Recomendamos

Relacionado

Dieta Nutrición

Beneficios de los alimentos según su color

Conoce cómo los colores de los alimentos te benefician ¿Sabías que los alimentos pueden aportarte cierta cantidad de beneficios según su color o pigmentación? Pues sí, aunque suene extraño y poco creíble, los colores pueden aportar una variedad de propiedades buenas para la salud. Existen 6 grupos diferentes de colores en el reino vegetal, anota cuales son y mientras consumas alimentos variados d ...

consejos de salud dietas y nutrición alimentación ecológica ...

Propiedades de los alimentos según su color

¿Conoces las propiedades de los alimentos según su color? Pues en este “post” os presento una infografía donde de manera fácil y rápida conocemos esta información. En primer lugar, vas a conocer 5 colores de ECOalimentos, producción de agricultura orgánica. Recuerda que resulta ideal consumir los ECOalimentos de temporada. Blancos Dicho grupo de ECOalimentos son ricos en minerales com ...

general adelgazar beneficios de los alimentos por color ...

Cromonutrición: los beneficios de los alimentos según sus colores

La cromonutrición sea quizás una forma de alimentarse de las menos conocidas, pero no es otra cosa que comer los alimentos, sobre todo vegetales (frutas y verduras) según los colores teniendo en cuenta las propiedades que aportan. Es una forma muy divertida y creativa de planificar nuestros menús, puesto que a través de la cromonutrición podemos completar nuestras terapias de color, o lo que es lo ...

general educación nutricional

Lo que de verdad dice la etiqueta de los alimentos

¿Sabemos lo que quiere decirnos la etiqueta de los alimentos? Alimentos precocinados, bollería industrial, snaks de todos los tamaños y colores...muchos están ahora pensando: ‘comida basura’. Pues bien, estos alimentos son los reyes de las estanterias del supermercado, esos que miramos una vez, volvemos a mirar, nos autoconvencemos de no comprar por nuestra salud, o por no quedar mal d ...

consejos sabías que ... alimento y el color ...

Sabias que … El Color en los Alimentos

El color es vibración, energía y por tanto cada alimento, según sea su color, afectará de diferente forma al organismo. ROJO: Tiene afinidad por el Corazón, promueve la circulación de la sangre, tonifica, calienta, revitaliza y estimula la sexualidad. AMARILLO: (Naranjas, marrones) Tienen afinidad por el Bazo ? Estómago, estabilizan, equilibran y templan. VERDE: Tiene afinidad por el Hígado, ton ...

Dietas

Beneficios de los vegetales según el color

Así es, no solamente la colorimetría aplica en  la moda, en la decoración de interiores o en el maquillaje, también en los alimentos, y es que dependiendo del grupo cromático al que pertenezcan las frutas y verduras, nos aportarán unos u otros beneficios. Para poder aprovechar todas las propiedades es conveniente combinarlas, en ensaladas u otras preparaciones, si no sabías que las frutas y ver ...

Dieta Nutrición Salud ...

Los 10 alimentos ricos en vitamina B y sus beneficios

Para mantener una alimentación balanceada, es clave saber las propiedades que tienen las comidas, porque de esa forma, podemos preparar el menú ideal, de acuerdo a nuestras necesidades. La intención debe ser darle una mano a nuestro organismo, consumiendo alimentos llenos de minerales y vitaminas esenciales para la vida diaria, como las del complejo B, que nos brindan una serie de beneficios. Por ...

general educación nutricional colesterol

El color de los alimentos

¿Qué te aporta tu dieta según el color de los alimentos? Siempre hemos insistido en que no existe dieta más saludable que aquella variada y equilibrada, aquella que gracias a la combinación de diferentes alimentos nos proporciona los nutrientes necesarios que cada uno de nosotros necesitamos. A la hora de escoger los alimentos que van a configurar nuestra dieta no solemos fijarnos demasiado en el ...

general

PROPIEDADES DE LAS FRUTAS Y VEGETALES SEGÚN SU COLOR

Las propiedades nutritivas de las frutas según su color.   ¿Qué información nos aporta el color de las frutas y verduras? Según un estudio dirigido por investigadores holandeses de la División de Nutrición Humana de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) se ha comprobado el efecto preventivo y protector para la salud que las frutas y hortalizas tienen según su color. Resulta llamativo que el ...

Alimentación funcional

Los alimentos nutracéuticos y funcionales

Hoy en día tener mente y cuerpo sanos es una tendencia mundial. Para lograr este cometido, cientos de personas han comenzado a consumir alimentos nutracéuticos y alimentos funcionales naturales. ¿Pero, acaso son iguales estos dos grupos de alimentos? Descubre sus diferencias y beneficios. ¿Qué son los alimentos nutracéuticos y cuáles son sus beneficios? Estos alimentos son de carácter terapéutico ...