Si eres una persona que siempre busca ideas de comidas sanas, que te ayuden a perder peso o incluso mantenerte debes seguir a Isabella Russo.
Es alguien que busca motivar a todos a seguir comiendo rico, porque ya vas a ver que es capaz de comer de todo, hasta las golosinas que tanto nos gustan.
Isabella Russo es una brasileña que ha saltado a la fama por sus ideas de ejercicios, pero también por compartir parte de su dieta y estilo de vida. Lo mejor de todo es que vas a ver que siempre come muy rico y más importante aún saludable (1). Incluso postres y siempre luce perfecta.
Por supuesto también se ejercita constantemente y esa es la clave de todo.
Esta sudamericana se describe como una entrenadora personal y youtuber. Su canal en YouTube es una inspiración constante. Siempre coloca videos para darte ideas, ofrece consejos. Sobre todo para las personas que siempre están a dieta, para que no se obsesionen más de la cuenta.
Uno de los grandes aciertos que ha tenido esta brasileña, que ahora está residenciada en Los Ángeles, es que ofrece tips de cuando debes comer fuera de casa. Ya que siempre resulta más complicado eso de comer sano.
Pero ella demuestra que es posible.
Ella es muy activa en redes sociales y debemos admitirlo, eso nos encanta. En su cuenta de Instagram tiene más de 30 mil seguidores. No te vas a arrepentir de darle follow.
En su página web también da tips, algunos son gratuitos y otros pago. Pero en Youtube es toda una estrella.
Para que descubras más de esta espectacular brasileña y para que te sirva de inspiración, en Full Músculo te vamos a dejar una recopilación de sus mejores recetas. Incluso aquellos dulces y lo que come fuera para que no te sientas culpable cuando te des algún “gustico”.
Foto: Cortesía Pixabay Ella juega mucho con la alimentación, ya que va de ciclos altos en carbos a otros un poco más bajo. Por lo que vas a notar algunas recetas que cuentan con muchas calorías y otras con pocas. Igual la podrás ajustar a lo que tu esperas.
Isabella Russo hace cinco días de carbos bajos, en los que no come más de 1.550 calorías por día y hace dos días a la semana en los que se decanta por muchos carbohidratos en los que supera los 2.500.
Eso sí recuerda que se ejercita a diario para poder lucir tan espectacular y con un cuerpo que está muy bien tonificado. Lo hace por lo menos durante 1 hora todos los días.
Las recetas de Isabella Russo
Nunca habrás visto unas recetas tan variadas. Con un menú en el que se permita comer de todo, pero siempre con mucha moderación. Te va a encantar.
Avena y Banana
Mezcla la avena con un poco de leche descremada. Luego de que esté lista como una crema en consistencia, agrega unas rodajas de banana.
Ella también le coloca unos M&M. Sobre todo cuando está en su ciclo de muchos carbohidratos y así cumplir con la ración de calorías que necesita.
Por supuesto que si quieres aplicarlo a tu dieta le puedes quitar los M&M y no habrá ningún problema con tu peso.
Foto: Instagram Isabella Russo Desayuno o merienda
Yogurt griego
Linaza triturada
2 lonjas de tocineta cocida Preparación
Todo lo mezcla en un tazón y lo come junto con un café y azúcar light que no tiene calorías.
Tortilla
2 claras de huevo
2 tomates cherries cocidos
30 gramos de proteína en polvo Cocina previamente los tomates cherries, los picas en cuadros, lo mezclas con la clara de huevo y la proteína en polvo. La cocinas y la comes directamente sin rebanadas de pan.
Ensalada
Tiras de pechuga de pollo
Lechuga
2 lonjas de tocineta
Pepinillos Como aderezo una tapa de salsa de soya. Lo mezcla todo en un envase sobre una balanza para no pasarse de su porción
Foto: Instagram Isabella Russo Arroz con espinacas
Arroz blanco
2 tazas de espinacas
Tomates cherries
2 lonjas de jamón
Fiesta de espinacas
2 tazas de espinacas
1 huevo batido o una clara de huevo cocida picada muy fina
1 taza pequeña de arroz blanco
Ensalada de pollo y espinaca
1 pechuga de pollo pequeña hervida
2 tazas de espinacas
1 cucharada de linaza
Como aderezo jugo de limón y una tapa de salsa de soya. Mezcla todo en un tazón con un poco de sal y corta todo en pequeños trozos para que sea mucho más fácil de comer y sobre todo digerir.
Foto: Cortesía Pixabay Ensalada variada
Lechuga
Tomate cherries
Espinacas
Rúcula
Alfalfa Mezclar todas con una cucharada de salsa de soya y jugo de limón.
Yogurt como postre
Opción 1
Yogurt griego
30 gramos de proteína en polvo
2 galletas oreo
1 cucharadita de canela Todo lo mezcla en el envase del yogurt
Opción 2
Yogurt griego
30 gramos de proteína en polvo Mezcla en el envase del yogurt
Opción 3
Yogurt griego
Avena
1 galleta
1 cucharada de canela Mezcla y da la sensación de que queda como un helado
Foto: Pixabay Snacks
Como ya lo mencionamos, Isabella también se da sus gusticos de vez en cuando. Uno de ellos es la mantequilla de maní que tantos beneficios tiene para nuestro cuerpo.
Sencillamente le encanta y siempre la come.
Pero ella lejos de comprar la que venden en el supermercado, ella la hace en casa. Es muy fácil. Aunque de vez en cuando sucumbe y compra la fabricada y no la artesanal.
Por supuesto no se excede con las dosis, una cucharada cuando está en la merienda. Pero también la utiliza en varias de sus comidas como un ingrediente adicional. Por ejemplo en sándwiches y también en panquecas para el desayuno.
Algunos de sus snacks de media mañana o tarde son:
Sándwich con jamón de pavo
Rebanada de pan con mantequilla de maní
28 gramos de palomitas de maíz para microondas
1 galleta
1 yogurt griego con 30 gramos de proteína
1 ración de torta sin harina
La dietbreak
Cuando ella come fuera trata de disfrutar igual, pero siempre cuidando su figura.
Es normal que use el hashtag #dietbreak cuando pública en Instagram y aprovecha para dar tips. Toma muy en cuenta las calorías y aunque no parezca no tiene muchas.
Por ejemplo está una publicación de un sándwich, que lo puedes disfrutar sin tener que preocuparte mucho. Incluso hasta preparar en casa, pero si estás fuera, no hay ni que sentirse culpable.
Pan de pita
Pechuga de pollo en tiras
Rodajas de tomate
Hojas de lechuga o
Pepinillos
Como aderezo una cucharada de salsa de tomate Además de rico es muy saludable, ya que le permitió disfrutar de una cena con sus amigos sin sentirse culpable.
Foto: Instagram Isabella Russo Otra de las comidas que disfruta de comer fuera es: Helado bajo en calorías
Siempre busca alguno en los que puedes ver la cantidad de calorías y los carbohidratos.
La dieta flexible
Como ves ella come de todo.
Su único limitante son las porciones. Y es lo que debes aprender a controlar.
No se atiborra de comida, sino que se cuida mucho. En vez de comer demasiado de lo que ya nombramos acá, sobre todo de los snacks solo come muy poco. Como para saciar el hambre que pueda sentir.
Como era de esperarse ella le creó un nombre con el que se ajusta perfecto a todo lo que ella hace. La dieta flexible.
No es para menos, ella come de todo, no se restringe de nada y se da todos los gustos que quiere.
Con la dieta flexible ella busca no solo cuidar su peso, sino también experimentar cómo se siente su cuerpo sin tener que privarlo de algún grupo alimenticio. Por eso por ejemplo come tocineta, pero solo dos lonjas, es una manera de llevar grasa a su organismo.
Ver las calorías
Si hay algo que siempre hace Isabella Russo es contar las calorías.
De esta manera siempre se cuida mucho de lo que come. Incluso cuando va por un café afuera o un helado. Por supuesto en Estados Unidos es mucho más fácil que se dé la información, porque están obligados a publicarla (2). Pero en el resto de los países con un poco de investigación no resulta tan complicado.
Foto: ar.only4men.com
En casa ella pesa lo que come y así se da los gustos de comer pan con mantequilla de maní sin problemas. Ella usa aplicaciones en su celular para poder calcular todo y no pasarse. Ella usa MyFitnessPal.
Isabella Russo lleva un registro diario de lo que come.
Solo va agregando lo que come, las porciones (recuerda que siempre pesa todo), va sumando las calorías y busca no pasarse en lo que ella necesita.
Es muy importante que antes de que quieras seguir su régimen sepas cuántas calorías necesitas, cuál es tu gasto calórico (3) para determinar lo más sano para ti.
De esta manera podrás determinar si quieres adelgazar, ganar en masa muscular o mantenerte.
Una vez que sepas eso busca la ayuda de un experto para que te diseñe una dieta con los nutrientes que necesitas y así te será más fácil.
También haz como Isabella Russo y mira la tabla nutricional de todo los alimentos que compres y busca los que tengan pocas calorías y grasa en su composición. Incluso lo hace con las galletas y golosinas, de esta manera no le afecta demasiado su peso.
Referencias
1 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/j.1550-8528.1998.tb00340.x/abstract
2 https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ConsumerUpdatesEnEspanol/ucm527994.htm
3 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/es/
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