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lactobacilus fermentum

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Consejos Coherentes Recetas light aceitunas y dieta ...

Encurtidos: ligeros y sanos para una dieta equilibrada

Las verduras y hortalizas fermentadas, también denominadas pickles o encurtidos, son muy populares como modo de conservación, pues tienen un aroma y sabor muy agradable. Al añadir sal, se genera una fermentación láctica espontánea de los hidratos de carbono del vegetal (encurtidos fermentados).Existen otras formas de fabricación que añaden ácido acético o vinagre (encurtidos no fermentados).Encurt ...

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¿Por qué tomar los probióticos?

Feliz día a todos!Vamos con ganas a por otra semanita! Hace tiempo hablamos de un tema bastante curioso y hoy me gustaría explicar más cosas sobre los magníficos probióticos! A mí personalmente, es un tema que me parece muy interesante, ya que nos ayudan a tratar muchas patologías. Para resumir un poco, os dejo algunos puntos calves sobre los probióticos: - hay que tomarlos a primera hora del día ...