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La importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo



Ganar el primer lugar, estar en el podio... son las cosas con las que sueñan los atletas. Para eso pasan largas horas de entrenamiento día tras día, pero muchas veces se suele descuidar un factor crucial: La importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo.

El éxito del deportista depende de tres factores esenciales que no se deben descuidar: entrenamiento, alimentación y descanso. En este articulo, hablaremos sobre la alimentación y de qué forma comemejor.com puede ayudarte a alimentarte mejor para alcanzar el éxito en la disciplina que realizas.

Importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo

La alimentación del atleta no debe dejarse a la casualidad. Esta debe responder a las necesidades particulares de energía y nutrientes del deportista. No deben faltar ninguno de los macronutrientes principales, como lo son proteínas, grasas y carbohidratos; así como los micronutrientes como las vitaminas y los minerales.

La cantidad y frecuencia de consumo de estos nutrientes dependerá del tipo de actividad, horas de entrenamiento y otros factores que deben analizarse de forma individual, al momento de planificar la alimentación.

Carbohidratos

Este macronutriente es la gasolina principal del atleta. Previo al entrenamiento o competición se recomienda el consumo de hidratos de carbono de absorción lenta y bajo índice glicemico como los cereales integrales, tubérculos, plátano macho, entre otros. De manera que se provea al cuerpo de la energía necesaria para rendir en el entrenamiento.

Luego de entrenar, se recomiendan carbohidratos de asimilación rápida o alto índice glicemico, los cuales ayudaran a reponer de forma acelerada y efectiva las reservas de glucógeno del cuerpo. Lo encontramos en frutas y cereales refinados.

Proteínas

Este macronutriente, se encarga de mantener la estructura de músculos a nivel corporal. Asegurando que estos sean fuertes y puedan apoyar los movimientos realizados por el atleta en su práctica deportiva.

Prefiere las fuentes de proteína naturales y magras, como el pollo, pescado, huevos, carnes, etc.

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Grasas

Este macronutriente, también es una valiosa fuente de energía para el organismo. Se recomienda el consumo de grasas buenas mono y poliinsaturadas, como las que encontramos en el aguacate, huevos, aceite de oliva y coco, frutos secos, semillas, etc.

Por otro lado se debe tener especial cuidado con las grasas saturadas, como las que se encuentran en las frituras y bollería comercial, embutidos, etc. Pues su consumo excesivo puede conllevar a enfermedades que impactan de forma negativa la salud del atleta.

No te pierdas esta receta repleta de grasas buenas: Mousse de Aguacate

Agua

Por último, pero no menos importante esta la importancia de la buena hidratación para el atleta. Un deportista deshidratado, puede sufrir de calambres, fatiga rápida y un pobre desempeño. De ahí la importancia de consumir suficiente agua, antes, durante y al finalizar la práctica deportiva.

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En conclusión...

El deportista no puede centrarse solo en entrenar. Debe dar atención prioritaria a su alimentación, siempre de la mano de un nutricionista deportivo.

En comemejor.com encontraras recetas que te ayudarán a variar tu alimentación, mostrándote el paso a paso, y toda la información nutricional para que sepas exactamente lo que comes.

De esa forma su alimentación, entrenamiento y descanso trabajarán de forma sinérgica para garantizar el éxito del atleta.  

 
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