La Dieta Dash

La dieta para regular la hipertensión arterial y mejorar tu salud cardiovascular !
dieta dash para la hipertensión
La dieta Dash se denomina así porque responde a las siglas de “Dietary Approaches to Stop Hipertension” es decir, dieta para ponerle freno a la hipertensión. Es una dieta baja en sal, en grasas saturadas y colesterol. Además se basa en el consumo de frutas y verduras, y lácteos bajos en grasas.
También destaca la importancia de los frutos secos, legumbres y cereales. Pone en el punto de mira el consumo de ciertos alimentos como pueden ser la carne roja, los dulces y los azúcares simples y aquéllos alimentos a los que se les añade grandes cantidades de azúcares como es el caso de bebidas edulcoradas, refrescos y zumos.
Este plan dietético cuyo objetivo es demostrar que con la dieta podemos controlar los niveles de tensión arterial correcta, a demás plantea la posibilidad de adelgazar mientras se lleva a cabo. ¿ qué más le podemos pedir? Una dieta sana para nuestro organismo, para la presión arterial, y que nos haga adelgazar. Pues, el hecho de tener la presión arterial controlada en valores recomendables, hace que muchos otros aspectos de nuestro organismo se regulen; tal es el caso de cefaleas, mareos, hinchazón, varices, osteoporosis, ciertos tipos de cáncer, etc.
¿ En qué se basa este plan dietético?
El sistema DASH, basa la alimentación en los cereales (granos enteros a ser posible) frutas y verduras, pescados, carnes y productos lácteos bajos en grasa. Debemos prestar especial atención a las cantidades recomendadas de cada tipo de alimento puesto que, se trata de una dieta hipocalórica; aunque no precisamente para bajar de peso, sino para reducir los niveles de tensión.
La dieta no elimina por completo el consumo de sal, pero hemos de tener en cuenta que los alimentos, de por sí ya presentan sodio. La dieta pretende controlar el consumo de ciertos alimentos ricos en sodio como las sopas intántaneas, productos encurtidos, latas de conserva, salazones y embutidos.
Aconseja reducir el consumo de sal a 1.5 gramos diarios, con esta cantidad se permite condimentar los platos y darle mayor gusto; que es para lo que se hace uso de la sal. Si normalmente consume más sal vaya reduciendo paulatinamente la sal ya que sino producirá un efecto desagradable en las comidas, ya que no les encontrará sabor. De igual forma si se reduce de manera radical, por prescripción médica, esto tarda unas semanas en desaparecer, ya que el organismo se acostumbra y se adapta con facilidad. La dieta Dash aconseja hacer uso de otro tipo de condimentos como el ajo o ciertas especias para dar sabor a nuestras comidas.
El consumo de futas y verduras por lo general ya contribuye a disminuir los niveles de presión arterial por su aporte de sales minerales como magnesio y potasio, además el consumo de frutas en detrimento de otros alimentos que ns aportan hidratos de carbono produce un efecto positivo en el organismo ya que hace que consumamos menos calorías y además tienen un poder saciante alto, son bajas en sodio y altas en potasio y tienen un poder antioxidante muy potente. Se aconsejan consumir frutas que aporten vitamina C ya que contribuye a descender los niveles de presión arterial de forma más rápida.
Se pautan las siguientes raciones diarias según el tipo de alimento:

Cereales, frutos secos  (grano entero) 3 raciones
Vegetales:  4 raciones.
Frutas : 5 raciones
Lácteos: 3 raciones
Carnes: 1 ración
Pescado: 2 racionesParte de la base de incluir la mayor cantidad de alimentos frescos sin procesar a nuestra dieta. Es decir evitar los productos congelados, precocinados, etc.
No se debe consumir dulces, bollería industrial, alimentos ricos en grasas, alimentos con grasas hidrogenadas o grasas trans. Se aconseja no consumir hidratos de carbono en exceso, y optar por los alimentos frescos de nuestra tierra, como las frutas, verduras, legumbres y cereales. La carne es preferible consumir las carnes blancas a las rojas y sobre todo las partes magras, nunca las grasas.
Se aconseja cocinar al horno, a la plancha o al vapor y no freír ni rebozar puesto que llenamos de calorías aportando grasas a nuestros alimentos.
¿Cuándo empezaré a notar sus efectos? 
A partir de las dos semanas siguiendo la dieta podremos observar los primeros descensos en los niveles de presión.
Se aconseja, hacer ejercicio moderado, a ser posible aeróbico durante más de 45 minutos al día, bien andar, correr, aerobic, montar en bicicleta, bailar, etc. Elija el que más le guste y practique deporte, ello le hará bajar los niveles de presión sanguínea y quemar calorías.
Este plan nutricional hace mención especial a los hábitos saludables que contribuyen a bajar la tensión arterial como base que complementa a la alimentación. De entre ellos podemos destacar:  hacer mínimo 5 comidas diarias siendo las tres primeras del día las más potentes y el resto más ligeras. Comer despacio, masticando bien cada bocado, para evitar flatulencias y otras complicaciones del aparato digestivo como las digestiones pesadas. Concéntrate en la comida, no comas viendo la televisión ni trabajando pues el organismo tarda más en detectar cuando está saciado.
Pon remedio a tu hipertensión, gana vida.

Fuente: este post proviene de Dietas y Salud, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Carbohidratos en la dieta paleo para deportistas? En el post dedicado a: La Dieta Paleolítica hemos visto cuales son los fundamentos básicos de esta dieta para la población general. Si aún no lo has ...

Cocidos, en tortilla, estrellados, rotos, escalfados, pasados por agua, revueltos, batidos, en crudo, duros; sí, sí nos referimos a los huevos. Un alimento imprescindible en la dieta, uno de esos alim ...

Recomendamos

Relacionado

bajar de peso dieta dash dieta ...

Si bien la dieta dash se creo específicamente para ayudar a las personas que sufren de presión arterial alta. Con el paso del tiempo y utilización de la misma, se percataron que también ofrece otros beneficios para nuestro cuerpo. Esto debido a que quienes la implementaban, no solo lograban mantener su presión arterial controlada. La dieta dash también les permitía bajar de peso, gracias a la gran ...

enfermedades dietas alimentos para diabeticos ...

Las enfermedades con mayor tasa de mortalidad en los países desarrollados son la hipertensión y las enfermedades del corazón derivadas de una hipercolesterolemia, y el problema es que una persona con diabetes tipo 2 tiene los riesgos de padecer alguna de ellas mucho mayores, y esta enfermedad está en auge, por lo que nos enfrentamos a un problema bastante serio para la salud. Este cuadro de patolo ...

dietas y nutrición enfermedades cardiovasculares dieta dash ...

¿Qué es la Dieta DASH? La dieta Dash fue creada y desarrollada por el US National Institutes of Health (Institución sanitaria del gobierno de los Estados Unidos), con el propósito de crear una dieta para disminuir los niveles de tensión arterial en la población Americana. Este modelo de alimentación sigue siendo muy popular por su acertado equilibrio nutricional y se utiliza actualmente como mo ...

Dietas Celulitis Dieta Dash

La dieta DASH, es fácil de seguir, no tiene límite de Edad para comenzarla y contiene alimentos deliciosos que harán de esta dieta un aliado para nuestra salud. Ahora bien ¿en que consiste la dieta DASH? La dieta DASH consiste en incluir en nuestra alimentación muchas frutas y verduras, granos integrales, lácteos bajos en grasa y por ultimo solo pequeñas porciones de carnes rojas y grasas. Estudio ...

Dietas Dieta Dash

Algunas instrucciones de como puedes comenzar tu Dieta Dash En el artículo anterior comentamos, los beneficios de la Dieta Dash, donde nombramos sus innumerables beneficios. Ahora queremos ofrecerte una lista de alimentos que van dentro de ese plan alimenticio que es realmente positivo para nuestra salud. A continuación vamos a indicarte de forma general, los grupos de alimentos base para combinar ...

enfermedades comunes dietas y nutrición general ...

Bajar la presión arterial alta puede ser difícil. Necesitas descansar más y dormir lo suficiente. Tomar medicamentos diarios de forma religiosa y hacer ejercicio con regularidad. Y quizás lo más difícil de todo, cambiar la dieta. ¿Un cambio duro? No deberías sentirte estresado por este cambio, ya que solamente empeoras las cosas… (1) Sufrir de presión arterial alta (conocida como hipertensi ...

consejos de salud dietas y nutrición medicina natural ...

Una dieta baja en sodio y rica en potasio calcio y magnesio previene problemas con la tensión arterial. Pero si lo que buscamos son alimentos naturales y no medicamentos o suplementos alimenticios aquí de te dejamos un lista de alimentos para bajar la tensión ricos y al alcance de todos. Alimentos para bajar la tensión arterial Lácteos Estudios publicados en la revista Journal of Human Hypertensio ...

general infarto nutrición

La presión arterial alta es de las condiciones de salud más comunes que afectan a las personas en todo el mundo. Si estas en el rango de edad de 35 años en adelante la probabilidad de que desarrolles la enfermedad es del 90%. El problema no es si afecta a la mayoría de las personas, en realidad se trata sobre la mejor forma para hacer frente a esta condición. Y en un sistema médico donde priman la ...

general dietas efectivas bajar la hipertension ...

La siguiente dieta para hipertensos, es muy rica y sencilla de realizar. La hipertension es una enfermedad que se controla actualmente con una combinación de medicamentos y dietas especiales, esto es porque la mayoría de medicinas tradicionales por si solas, no ayudan al paciente a conseguir completamente  toda la ayuda necesaria. Llevar una dieta correcta para la hipertension le ayudara al pacie ...

Hipertensión Prevenir tensión arterial alta Tensión arterial ...

Cuando todavía no está tan alta la presión arterial y no está indicado el tratamiento farmacológico, intentamos bajar la tensión con dieta y con cambios del estilo de vida. Para cambiar los hábitos y el estilo de vida es recomendable reducir el peso corporal, restringir el consumo de sal en la dieta, aumentar el consumo de alimentos ricos en potasio y calcio, disminuir la ingesta de alcohol, elimi ...