La infusión de la cáscara de piña o ananá (además de ser riquísima y muy refrescante) tiene muchos beneficios.
Según sitios especializados en salud y alimentación saludable como La Bioguía, Naturalternativa o Nutrición y Salud, esta bebida tiene nada menos que 8 beneficios.
Te ayuda a adelgazar gracias a sus propiedades diuréticas.
Mejora el sistema inmunológico y aumenta las defensas naturales del cuerpo.
Disminuye los dolores articulares, por lo cual es ideal para quienes sufren artritis.
Ayuda a reducir el estrés.
Es un antiinflamatorio natural.
Mejora la digestión.
Es una gran fuente de vitaminas y minerales.
Es rica en antioxidantes.Estamos en época de ananá o piña... ¡No te pierdas la receta! La próxima vez que compres esta fruta no vas a querer tirar su cáscara.
Comenzamos hirviendo 1 litro de agua potable junto a la cáscara de 1 piña o ananá bien lavada.
Cocinamos 10 minutos. Dejamos reposar otros 5 y luego colamos. Se puede beber tibio o podemos llevarlo a la heladera. Por supuesto, podrías añadir miel, azúcar o stevia a la preparación aunque es una bebida muy rica sin ningún añadido. ¡Ideal para el calor que se avecina! Chin chin.
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