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Información nutricional

Necesidades proteínicas

Tabla de necesidades proteínicasEs un componente esencial de cada una de las células del organismo, la proteína es un macronutriente formado por 22 bloques llamados aminoácidos, unidos entre sí para formar la estructura de la proteína.Las proteínas tienen diferentes funciones en el cuerpo, entre ellas, contribuir a aumentar y conservar la masa muscular. Todas estas funciones son muy importantes pa ...

Actualidad nutricional e información en casa

ACNÉ Y ALIMENTACIÓN

MedlinePlus, biblioteca de medicina online de rigor (pincha aquí), señala que los algunos factores que pueden inducir a la aparición del acné son: "Cambios hormonales que provocan que la piel sea más grasosa. Pueden estar relacionados con la pubertad, los períodos menstruales, el embarazo, las píldoras anticonceptivas o el estrés. Cosméticos o productos para el cabello grasosos u. ...

Actualidad nutricional e información en casa Cesta de la compra Enfermedades alimentarias

Consejos para celíacos #movimientoceliaco

Ser celiaco es una enfermedad, que aunque no se "cura, si evitas lo que la produce, los síntomas desaparecen. Como te habrán explicado, el gluten es la fracción proteica de una proteína que se encuentra en algunos cereales: trigo, avena, cebada y centeno.Por eso, hoy por hoy el tratamiento es excluir definitivamente el gluten de tu dieta. No quiere decir que más adelante no pueda desarrollarse alg ...

Alimentación sana Actualidad nutricional e información en casa Menú del día ...

LEGUMBRES: UNAS BUENAS #CucharasDeSalud

En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres (A/RES/68/231). Y así, se acerca el 24 de Noviembre, Día Mundial del Dietista-Nutricionista, y por supuesto, no podemos menos de incentivar a su consumo.Este grupo de alimentos, por lo general poco valorado (no hay más que ver su consumo):los datos del año 2014, indican ...