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Hummus con clorofila

Esta receta es rápida, sencilla y sabrosa. Corre por la red con el nombre de hummus popeye o hummus shrek lo que ya nos da una pista de su ingrediente estrella y su color sorpresa: las verdes espinacas.Los garbanzos tienen importantes virtudes que ofrecer a nuestra salud. Contienen proteínas, minerales (hierro, potasio, fósforo, calcio, zinc o magnesio), vitaminas (del grupo B, C, E y K), ácidos g ...

Dietas hummus

Hummus: qué es y cómo prepararlo de forma sencilla

El hummus es uno de los platos vegetarianos más nutritivos. Es la comida típica de todos los países que van desde Grecia hasta Arabia, aunque su popularidad se extiende a todo el mundo.Hummus de garbanzosIngredientes 350g de garbanzos 2 dientes de ajo 1 limón Pimienta negra Aceite de oliva Pimentón dulce 100g de semillas de sésamo Modo de preparaciónEscurrir bien los garbanzos. Se recomienda com ...

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Bowl de quinoa, hummus y remolacha

Aquí vengo con la receta sana sanísima de la semana. No sé si ya habéis probado a preparar alguno de estos platos pero de verdad que son una gozada, a mí me tienen viciada. Se preparan en un momento y llevan la combinación de un plato completo, solo tenéis que pensar en poner proteína de la que más os guste, hidratos de carbono (yo suelo elegir quinoa o arroz) verduras y como grasa sana suelo pone ...

Hummus de garbanzos con Ajo Negro

Hummus de Garbanzos con un toque de Ajo Negro que le da un sabor muy especial. Es muy fácil y rápido de preparar, ideal para picar cuando tienes gente en casa y es otra forma más de incorporar las legumbres en nuestra dieta. Aquí tenéis la receta:Ingredientes: 1 bote de hummus ecológico (también se puede hacer el hummus cociendo garbanzos pero es más laborioso). 1 diente de ajo normal 2 diente de ...

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Hamburguesa de garbanzos y zanahoria

¡Buenos días! Volvemos un día más con una nueva receta para nuestro ya extenso recetario. En nuestro afán por ofreceros recetas saludables hoy os propongo una hamburguesa, pero no de carne¿Quién dice que las legumbres sólo pueden tomarse en guisos? Hace ya algún tiempo hicimos esta misma pregunta y fueron varias las recetas que elaboramos: ensalada de alubias blancas, hummus y falafel. Pues bien,. ...