Salud

Operación Bikini Idea guardada 5 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Huevos ¿Sí o No?: aclarando dudas sobre el consumo de huevos




Si hay un tema en alimentación sobre el que corren mitos de todo tipo es el huevo.

Mientras que unos creen que es un súperalimento que no debe faltar en nuestra dieta (sobre todo si queremos unos músculos fuertes) otros creen que es uno de esos alimentos a evitar a toda costa.

Entre las dudas más frecuentes que asaltan sobre el consumo de los huevos se encuentran:

Las relacionadas con el aumento del colesterol
Las relacionadas con las grasas
¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?
¿Los huevos se pueden tomar enteros o es mejor tomar sólo las claras?
¿Es verdad que los huevos marrones son mejores que los blancos?

¿De verdad son tan nutritivos como dicen?

Para contestar esta pregunta te dejo una tabla con el valor nutricional de los huevos (de la clara y de la yema) pero para aclarar el resto de preguntas tendrás que ver el video ;)

1 clara de huevo - 1 yema de huevo
Calorías 16 - 54
Grasa total (g) 0 - 5
Las grasas saturadas (g) 0 - 2
Colesterol (mg) 0 - 210
Sodio (mg) 55 - 8
Carbohidratos (g) 0 - 1
Fibra (g) 0 - 0
Azúcares (g) 0 - 0
Proteínas (g) 4 - 3
Vitamina A (IU) 0 - 245
Vitamina B12 (mcg) 0 - 0.3
Vitamina D (UI) 0 - 18.2
Calcio (mg) 2.3 - 21.9
Folato (mcg) 1.3 - 24.8
Potasio (g) 53.8 - 18.5
Selenio (mcg) 6.6 - 9.5
Omega-3 (mg) 0 - 38.8

Espero que te guste y sobre todo que te ayude :)

 
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

ALIMENTACION COLESTEROL HUEVOS ...

Huevos y Colesterol: desmantelando el mito

¿Eres de los que piensa que comer más de dos huevos a la semana es dañino para la salud? Desde pequeños nos dijeron que consumir muchos huevos era malo y que estaba directamente relacionado con el aumento de los niveles de colesterol, entre otras cosas.Sin embargo, con el paso del tiempo, diversos estudios científicos se han encargado de desmantelar esta creencia popular; hoy en día las recomendac ...

Alimentación

Los huevos – propiedades y mitos

Los huevos – hacía tiempo que queríamos escribir sobre las propiedades del huevo ya que el pobre tiene muy mala fama, con lo bueno que es! Y de hecho siempre que lo recomendamos, p.e. en el desayuno proteico, la gente suele quedarse un poco intrigada y según quien incluso incrédula.De hecho dependiendo a quien preguntes, el huevo será bueno o no.Por una parte son considerados una fuente exc ...

dietas y nutrición dietas salud y bienestar ...

5 mitos acerca del huevo y su consumo

El huevo es uno de los alimentos de mayor consumo en el mundo, la FAO en su ultima infografía acerca de los huevos dijo que era un promedio de 300 huevos al año percapita (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) pero la pregunta es Qué fue primero ¿el huevo o la controversia acerca de su calidad para la salud? Pocos alimentos en la cultura occidental han estado baj ...

nutrición huevos alimentos nutritivos

El huevo, mitos y verdades.

Presente en numerosas preparaciones y dueño de excelente propiedades nutricionales, el huevo suele ser objeto de creencias negativas.¿ El elevado contenido de colesterol presente en la yema aumenta los niveles de colesterol en sangre?FALSOSi bien es cierto que el huevo contiene colesterol, pero no tanto como se piensa, ya que varios alimentos comunes lo superan. No obstante, 225 mg de colesterol p ...

enfermedades nutrición colesterol ...

Diferencia entre grasa y colesterol

Anteriormente aclaramos cuál es la diferencia entre grasas y aceites, pero hoy te traemos la diferencia que hay entre grasa y colesterol; ya que a menudo las personas confunden una cosa con la otra y creen que son lo mismo, sin embargo, como verás a continuación entre el colesterol y la grasa hay algunas diferencias.GrasaEl cuerpo requiere de las grasas porque son una fuente de energía y porque so ...

gastronomía salud alimentación ...

Las propiedades nutritivas del bacalao

Gustoso en muchas recetas y con diversidad de ingredientes. El bacalao es un pescado blanco que se caracteriza por tener menos grasa que otra clase de pescados, por lo que es altamente recomendable por médicos y nutricionistas para determinadas personas. Veamos algunas de sus propiedades nutritivas.Previene las enfermedades del corazón.Es indispensable que esté integrado en nuestra dieta semanal. ...

general recetas aceite de oliva ...

4 recetas saludables con huevo y sus propiedades

En varias oportunidades ya les hemos contado lo beneficiosos que pueden llegar a ser los huevos cuando se preparan saludablemente y se consumen con moderación. El huevo es un alimento muy nutritivo que deberíamos incluir regularmente en la dieta, pues aunque se ha dicho que puede incrementar los niveles de colesterol, lo cierto es que son más sus bondades para la salud.Una de las principales venta ...

dietas y nutrición alimentación entrenamiento ...

Alimentos que nos ayudan a recuperarnos después de entrenar

Hemos entrenado duro, y ahora es momento de seguir cuidándonos, pero esta vez con lo que comemos, así que es muy importante conocer los alimentos que nos ayudan a recuperarnos después de entrenar. Cuando hacemos nuestra rutina de entrenamiento, da igual que hayas salido a correr, jugado al baloncesto o te hayas peleado con las pesas en el gimnasio, nuestro cuerpo experimenta una alta quema de g ...

huevos salud nutrición

Qué nos dice la etiqueta de los huevos

QUE NOS DICE LA ETIQUETA DE LOS HUEVOS.

Hola¡¡¡, para estrenar el blog con un post saludable he elegido hablaros de la importancia que tienen esos numeritos rojos que vemos escritos en la cascara de los huevos. Es importante saberlo para que no nos den gato por liebre y ser totalmente libres de decidir y elegir que huevos queremos comprar. Aparte de la información para nosotros este post va con la idea de que seamos mas conscientes ...

dietas y nutrición ponte en forma cocina saludable ...

7 beneficios de incluir huevo en tu alimentación y 6 recetas de comodín

Antes el huevo estaba mitificado, era considerado malo para nuestro cuerpo porque subía el colesterol, pero investigaciones científicas recientes han demostrado que esta afirmación no es cierta. El huevo consumido de forma moderada nos aporta una buena cantidad de nutrientes que contribuyen al buen funcionamiento de nuestro cuerpo. El mito que las grasas son malas y prohibidas en nuestra alimenta ...