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Alergias, histaminas y alimentación

¿Cómo cuidar nuestra alimentación cuando tenemos una intolerancia o una alergia a un alimento? ¿Qué debo comer para sustituir ese alimento que “me han quitado” de la dieta? Estas son algunas de las preguntas que muchas personas nos hacen una vez han sido diagnosticadas con una alergia o con una intolerancia alimentaria.Si se nos ha diagnosticado una intolerancia o una alergia la recome ...

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Dieta baja en histamina | Histaminosis alimentaria

En este artículo te explicamos cómo puedes hacer una dieta baja en histamina. Esta dieta está indicada cuándo en una analítica de sangre se confirma un nivel alto de histamina basal o un déficit de la actividad de la enzima DAO (diaminooxidasa). Qué es la histaminosis alimentaria Cada vez se relaciona más la histamina con la prevalencia del sobrepeso asociado a retención de líquidos y de pa ...

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Pudding de Chía para desayunar

¿Por qué me encanta este pudding?Porque tiene una textura cremosa, es saciante, no lleva azúcares añadidos pero es dulce, le puedo agregar cosas viciosillas como el chocolate o la algarroba, es saludable, es muy fácil de hacer, es un desayuno sin gluten,…La chía presenta un gran contenido en ácidos grasos saturados, sustancias antioxidantes, minerales como el magnesio y el potasio, además de ...

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Urticaria: síntomas, causas, tratamiento y pronóstico

◙ UrticariaLa urticaria es una reacción de la piel que se caracteriza por la presencia de ronchas que suelen generar picazón, de color rojizo o más claro que el resto de la piel que las rodea. Algo característico de este proceso, es que generalmente las ronchas tienden a desaparecer en pocas horas.◙ Causas de la urticariaLa urticaria se produce por la liberación de histamina, una sustancia produci ...

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Test de intolerancia alimentaria

Alergias, intolerancia y  exceso de histamina. Test para detectarlos¿Qué es una alergia alimentaria?La alergia alimentaria es una reacción adversa del cuerpo ante la ingesta de un alimento o de un aditivo contenido en el (alérgeno).  En muchas ocasiones se desconoce cuál ha sido el mecanismo que desencadena dicha reacción.Ante la presencia de un alérgeno, el sistema inmunitario de la persona inter ...

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Histaminosis y déficit de DAO (mi resumen)

En INIDRESS se llevan a cabo programas de formación llamados "paciente experto" como respuesta a la responsabilidad social sociosanitaria tan necesaria y demandada. Prueba de esto último es la gran afluencia social que tienen las charlas que allí se preparan.En esta ocasión, se preparó una charla sobre Histaminosis y déficil de Dao en colaboración con la Asociación de Celiacos de Madrid y Asociaci ...

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Antihistamínicos naturales, prepárate antes de que llegue la primavera

Infografía de HeeloPharma Ya estamos en marzo y pronto empezará la primavera. Una estación del que aunque sea hermosa por la diversidad de colores y olores florales que nos brinda también representa un dolor de cabeza para todos aquellos que padezcan alergias.Pero la naturaleza a su vez puede sernos de ayuda para prevenir estas alergias. Sí, no es contradictorio. Ciertas plantas provocan reaccione ...

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Todo lo que necesitas saber sobre la alergia a los medicamentos

Información sobre alergia a los medicamentos. Los medicamentos están para ayudarnos, pero algunas personas pueden ser alérgicas a algunos de ellos. Entra en el post para conseguir más datos al respecto.