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hidratos de carbono

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¿Cómo actúan los hidratos de carbono en el culturismo?

Si le pides a cualquier fisicoculturista que te hable sobre el papel de la proteína en el desarrollo muscular, obtendrás una respuesta en profundidad sobre la forma en que se desarrolla el músculo, la hipotrofia, las tasas anabólicas y mucho más. Pero ¿qué pasa si le preguntas al culturista mismo sobre el papel de los carbohidratos en la construcción del músculo? Dudo que pueda darte una respuesta ...

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Qué son los hidratos de carbono y hasta qué punto son importantes

Cuando pensamos en hidratos de carbono, lo primero que nos viene a la mente es el pan, la pasta o algún cereal.En realidad, todos los alimentos contienen carbohidratos, aunque las cantidades sean pequeñas. Cuando leemos que “un alimento es fuente de carbohidratos”, quiere decir que contiene este elemento en gran cantidad, pero no es su único componente.Qué son los hidratos de carbonoSo ...

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Ensalada healthy [proteínas, hidratos de carbono y verduras]

Ingredientes 300 g de patatas baby 35 g de mantequilla 200 g de beicon en lonchas 150 g de guisantes 2 cucharadas de mostaza 1 limón 1 puñado de perejil 150 g de brotes de ensalada 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal y pimienta recién molida   Preparación Hervimos las patatas con su piel en agua y sal durante 10 o 15 minutos. Dejamos enfriar y reservamos. En una sartén pon ...

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5 Síntomas de que no estás tomando suficientes hidratos de carbono

Últimamente los hidratos de carbono parecen ser los culpables de los kilos de más, por hecho cada vez están más de moda las dietas que limitan este macronutiente, e incluso muchas de ellas los eliminan casi por completo de nuestra alimentación, pero de verdad los hidratos de carbono no son tan malos como los pintan, y aunque abusar de ellos puede ser perjudicial para la salud, nos puede traer prob ...

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Hidratos de carbono en la dieta paleo

Hidratos de carbono en la dieta paleo Parece que es cada vez más frecuente que se empiecen a conocer más cosas sobre la dieta paleo y que poquito a poco vayan surgiendo dudas sobre exactamente la misma. Es una buena señal de que se está intentando como poco, saber de qué va, y cada vez existen más gente que la prueba. Yo siempre y en toda circunstancia digo que hay que probar las cosas, vale, n ...

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Rinde al máximo: hidratos de carbono en el deporte

La preparación del deportista requiere el control sobre otros aspectos a parte del entrenamiento. La hidratación es uno de los aspectos más importantes que ya traté en un post anterior. Hoy quiero centrarme en los aportes de hidratos de carbono durante las prácticas deportivas.Los hidratos de carbono, glúcidos o azúcares, son un grupo heterogéneo de moléculas que utiliza nuestro organismo como mon ...