Salud

Blog de DulcesDiab Idea guardada 5 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Helados de frutas saludables (polos/paletas)

Con el calor y el verano, nada como unos helados de frutas caseros, saludables y súper ricos. En esta ocasión, os voy a enseñar a preparar unos polos de frutas (o paletas de frutas) muy fáciles de preparar, que podéis hacer en casa en un momentín

Recordad que la fruta tiene fructosa y eso a fin de cuentas afecta a nuestros niveles de glucosa en sangre, así que intentad comerlos por la mañana o como postre. De todas formas, sabéis que hay que comer fruta, que es muy sana.

Para estos helados de frutas he escogido algunas de las que menor índice glicémico tienen (hidratos de carbono), como la piña y el kiwi. Además, al poner tantos trocitos pequeños, la cantidad de fruta que estamos comiendo tampoco es mucha que digamos. Podéis usar las frutas que queráis, yo he usado las que me parece que combinan mejor y son más refrescantes:

Piña

Kiwi

Fresa / frutillas

Frambuesas

Melón (he usado Galia, pero sirve el que más os guste)
También podría haberle puesto sandía, pero no tenía (cosas que pasan). Sí que por ejemplo no recomiendo usar limón (porque masticar un trozo de limón no es que sea muy agradable) ni manzana, porque se quedan muy duras. Es mejor usar frutas que sepamos que congeladas van a estar ricas, y que estén maduritas. Las que he usado yo, perfectas

Luego, para unir las frutas nos hará falta un poco de zumo. Yo creo que el que mejor le queda es el zumo de piña, que es fresquito, cítrico, y lo puedes hacer natural sin azúcar. Si quieres usar otro zumo, también sirve. He visto mucha gente que usa agua, o agua con unas gotitas de limón, y no lo recomiendo para nada porque sí, en la foto queda más bonito y transparente, pero luego te lo tienes que comer, y chupar agua congelada pues no es que sea algo delicioso.

Tened en cuenta lo obvio, que vais a necesitar un molde para helados. Los míos son de Ikea y cuestan 2,5, aunque la verdad es que estoy tentada de comprarme unos como los de Lekué para guardarlos mejor. Lo malo de los que tengo yo es que los tienes que guardar de pie en el congelador, los otros los puedes guardar sueltos en cualquier sitio. Los palitos de colores los he comprado en el chino

Os dejo aquí también el vídeo con esta receta de helados de frutas, así lo veis mejor:



Información Nutricional

Cada uno de estos helados de frutas, contiene:

23,57 kcal

5,33gr HC
Ingredientes:

3 fresas, 1 rodaja de piña natural, 1/2 kiwi, 6-12 frambuesas, 4 fresas medianas, 1 rodajita de melón (Galia), Zumo de piña natural

Instrucciones:

Cortamos las frutas en trocitos pequeños, y las vamos introduciendo en los moldes. Yo he puesto primero las fresas y los kiwis (corta finas las rodajas de kiwi si quieres poder comértelo). Puedes jugar alternando las frutas, hacer una base con trocitos pequeños de fresa al final... lo que más te guste.

Añadimos el zumo hasta rellenar los huecos que quedan entre las frutas.

Clavamos los palitos en el centro, y guardamos en el congelador durante unas horas (mínimo 2-3).

Desmoldamos, ¡y listo!

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos.

Fuente: este post proviene de Blog de DulcesDiab, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

helados verano helados caseros ...

Este verano haz tus propios helados saludables

Disfruta este verano preparando en casa tus propios helados saludables, un forma genial de combatir el calor. Vamos a preparar helados de tres sabores diferentes, mango, fresa y kiwi. Los ingredientes que vamos a necesitar aproximadamente para 12 helados de frutas son: 250 ml de zumo de naranja que son aproximadamente 600 g de naranjas 330 g de fresas 500 g de kiwi 500 g de mango 10 g de stevia ...

recetas cítricos frutas ...

Ensalada de frutas cítricas para diabéticos

¡Hola a todos! No hay nada más sano y más refrescante que comer una pieza de fruta para reponerse después de un caluroso día o una sesión de deporte. Hoy os enseñaremos a preparar una rica ensalada de frutas cítricas para diabéticos. Cuando te diagnostican diabetes, es esencial aprender qué alimentos te ayudarán a controlar la enfermedad. Las frutas son muy saludables pues contienen gran cantidad ...

dietas y nutrición banano diabeticos ...

Frutas para diabéticos: ¿recomendamos su consumo?

Para empezar quiero decirle mi opinión personal como paciente exdiabetico que fui, ninguna fruta es mala para los diabeticos, lo malo es la cantidad que comas en ese momento, sabiendo que hay algunas que puedes comer en más cantidad que otras. Ejemplo: No es lo mismo comer un mango en estado maduro que comer una manzana verde, o en su defecto un mango verde. Igualmente, no es lo mismo comer 6 ...

alimentación salud colesterol ...

Las mejores frutas para combatir el colesterol

Controlar el colesterol para mantenerlo en niveles bajos contribuye a mejorar nuestra salud cardíaca, algo que podemos conseguir fácilmente cuidando nuestra alimentación, mejorando nuestros hábitos y realizando deporte con frecuencia. El colesterol es un lípido muy importante para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, pero en cantidades elevadas supone un verdadero riesgo para nuestra s ...

Nutrición Diabetes

Frutas prohibidas para diabéticos de tipo 2: descubre la verdad

Muchos se preguntan si pueden comer frutas cuando tienen diabetes tipo 2 o gestacional. La respuesta es que sí puedes. Las únicas frutas perjudiciales y prohibidas para diabéticos son aquellos con aditivos. De acuerdo a la Asociación Americana de Diabetes (ADA), las frutas contienen vitaminas, minerales y fibra y deben ser incluidas en una dieta para diabéticos – tan solo mide tus raciones como lo ...

Salud diabetes frutas para diabéticos

Receta jugo natural de vegetales y frutas para diabéticos

Fatima Batista Los jugos naturales de vegetales y frutas para diabéticos son vitales, siempre usando las frutas adecuadas como peras, manzanas, fresas, y muchos vegetales. La diabetes es una enfermedad en la que el cuerpo no controla adecuadamente la cantidad de azúcar en la corriente sanguínea. Como resultado, el nivel de azúcar en la sangre es demasiado alto. Esta enfermedad  ocurre cuando el c ...

dietas y nutrición consejos para adelgazar adelgazar trucos ...

Las mejores frutas para bajar de peso

Todos sabemos que en una dieta saludable son clave las frutas y la verdura, y es que estos alimentos ayudan a nuestro cuerpo a mantenerse limpio y sano y por tanto, nos ayudan a conseguir el peso ideal. Pero dentro de las frutas y las verduras, aunque todas ellas son saludables, hay algunas que ayudan más que otras a la hora de adelgazar. Por ello, aquí les queremos dejar una lista de las mejores ...

nutrición dietas sobre dietas y ejercicios ...

Batidos de frutas para perder peso

Si consumes estos batidos de frutas a diario podrás adelgazar con facilidad mientras cuidas la salud Los batidos de frutas se convierten en el complemento perfecto para el verano, ya que refrescan el cuerpo, llenan el organismo de energía y vitalidad y facilitan la pérdida de peso. Además, están plagados de vitaminas ideales para cuidar la salud y conferirle un aspecto luminoso, joven y radiante a ...

nutrición perder peso recetas ...

Recetas de postres helados saludables

En cuestión de gustos, es difícil que todo el mundo logre ponerse de acuerdo. Sin embargo, el helado tiene la virtud de aunar preferencias. Y es que resulta difícil encontrar a alguien que no disfrute con un helado, ya sea verano o haga frío.Sin embargo, con la preocupación por la línea y la obsesión por contar calorías, el helado ha sido demonizado. Por eso, no es extraño que cuando estemos consu ...

general nutrición deportiva

Frutas para antes y después de entrenar

Que las frutas son buenas para la salud lo sabemos todos. Lo que no todos saben es que son piezas ricas en glucosa y azúcar que, a veces, pueden retrasar tus objetivos. Si quieres saber qué frutas son adecuadas para tomar antes y después del entrenamiento sigue leyendo. ¡Aquí te lo explico todo! Antes de entrenar: Las mejores frutas para tomar antes de entrenar son aquellas que tienen un bajo índ ...