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Dieta mediterránea frente al cáncer

El próximo 19 de octubre es el Día Mundial contra el Cáncer de Mama. Como muchos sabéis, este año somos uno de los patrocinadores de la Carrera de la Mujer y es una gran satisfacción para nosotros ver como en cada carrera miles de personas salen a apoyar a todas las luchadoras que cada día se superan para sonreír ante la adversidad.Los datos hablan por sí solos: cada día se diagnostican en el mund ...

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Un 63% de la población española cree que su nutrición es adecuada

El estudio IMOP-Berbés establece diversos criterios sobre la alimentación de los españoles. Se desprende que un 63% de los españoles cree que su nutrición es adecuada, mientras que el 37% considera que su alimentación no es buena. De entre los que creen que es adecuada, una mayoría tienen más de 65 años.Del porcentaje de personas que ve que su nutrición no es la mejor, el 37% cree que si comieran. ...

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Valores nutricionales del marisco

Los mariscos son uno de los mejores alimentos que existen para nuestro organismo. Según señala un estudio elaborado por el California Seafood Council: “los mariscos son bajos en grasas saturadas y sodio, ricos en vitaminas y minerales y, además, muy fáciles de digerir”.Contenido proteicoLos mariscos son una de las mejores fuentes de proteínas para nuestro organismo. Y las proteínas son ...

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Hierbabuena

Mi campo de hierbabuenaHoy te voy a hablar de una planta medicinal y culinaria que seguro que conoces. Se trata de la hierbabuena, una variedad de la menta.Tal vez al leer este post conozcas datos sobre ella que desconocías.Espero que te guste!La hierbabuena es una planta utilizada tanto a nivel culinario como en el botiquín medicinal.Pertenece a la familia de las mentas, y se trata de una planta. ...

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La mayor parte de los españoles cree que se alimenta bien

La alimentación se ha convertido en uno de los temas que más preocupa hoy en día a las sociedades occidentales, aquejadas de preocupantes niveles de obesidad. Las prisas, el estrés, las dificultades crecientes en conciliar la vida laboral y familiar, hacen que abandonemos hábitos alimenticios saludables como la dieta mediterránea y nos decantemos por los platos preparados, la bollería industrial y ...

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Pudding de chocolate con chía

Hola queridos amigos, hoy les traigo una receta muy rica, sencilla, sana y chocolatosa, es un exquisito pudding de chocolate con chía. Aquí en casa es un postre que vuela, ya que nos gusta a los grandes y que decir a mi hijo pequeño, le encanta!. Este postre es rápido de preparar, y como dije antes super saludable, para que puedas disfrutar sin culpas. Vamos ya con la receta.    ...

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¿Como mejorar nuestra memoria y nuestro funcionamiento cerebral?

Tener memoria y acentuar la fortaleza del cerebro es uno de los signos que más preocupan a los consumidores. En este caso, la alimentación puede hacer mucho por ello, y la base está en  alimentarnos correctamente.Hay ciertos alimentos que ofrecen las fuerzas para aumentar el funcionamiento cerebral y que promueven la buena memoria. Uno de ellos es el vino, que tras algunos estudios, como el de la. ...

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Dietas personalizadas, lo mejor para perder peso

Una dieta variada y saludable es una de las principales opciones para perder peso y mantener la línea. Pero sabemos que cada cuerpo es diferente y que unas pautas de alimentación generales no suelen adaptarse a las especificaciones de cada persona. Por lo que las dietas personalizadas suelen ser lo mejor para perder peso.Ello está indicado por expertos en endocrinología, que manifiestan que las di ...