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Alimentos prebióticos y su importancia para los probióticos y la salud digestiva

Los alimentos prebióticos son un tipo de fibra denominada como “oligosacárido.” Sin embargo originalmente, los prebióticos no son clasificados como un compuesto que integren al grupo de compuestos llamados fibras, pese a esto tienen un accionar muy similar.Casi todas las personas conocen la importancia de consumir fibras y probioticos, sin embargo son pocas las personas que conocen ace ...

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Qué son los prebióticos?

Feliz día, queridos lectores. Recuerdo que hace tiempo hablamos de nuestra microbiota, si os acordáis son las bacterias de nuestro intestino que ayudan a mantener nuestra salud. Y además que cada uno de nosotros tiene microbiota diferente (es como un sello de identidad). Incluso a lo largo de nuestra vida ésta va cambiando en función de nuestro estado de salud, los hábitos alimenticios, los medica ...

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Todo lo que tienes que saber sobre la fibra alimentaria

Hoy vamos a hablar de la fibra alimentaria, que es la fibra que contienen los alimentos.Se define como el residuo orgánico de los alimentos de origen vegetal, que no es hidrolizado por los jugos digestivos del tracto gastrointestinal y que sólo puede descomponerse en parte en el intestino grueso.Podemos diferenciar entre fibra soluble e insoluble:Fibra solubleAl contacto con el agua la fibra solub ...

Artículos de nutrición fibra prebióticos

Los prebióticos

Antes de conocer qué son los prebióticos, es importante saber qué son los probióticos. Los probióticos son microorganismos, mayoritariamente bacterias, que habitan en el tracto digestivo de forma natural, y confieren beneficios para la salud del huésped. Y los prebióticos pues, ¿qué son? Los prebióticos son un tipo de fibra dietética que sirve de alimento a los probióticos. Aunque todos los prebió ...