Salud

frutas de temporada

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Recetas

Smoothie con frutos rojos de temporada

Aprovechando que estamos en época que nuestra frutería orgánica está repleta de fresas, hoy os muestro un smoothie rápido y cargado de vitaminas para afrontar el día desde la mañana, de verdad que está muy bueno.INGREDIENTES POR 1 SMOOTHIE6 O 7 FRESONES BIO1 TAZA DE LECHE VEGETAL BIO1 CUCHARADA PEQUEÑA DE ACEITE DE COCO BIO1 CUCHARADA SOPERA DE SEMILLAS DE CHÍA BIO1 PUÑADO DE FRUTOS ROJOS BIOELABO ...

La granada, una fruta de temporada que nos “limpia” el corazón

Un estudio reciente ha demostrado que la granada puede prevenir e incluso revertir la causa principal de fallecimiento por motivos cardiacos, que es el engrosamiento progresivo de las arterias coronarias debido a la acumulación de depósitos grasos, conocidos como aterosclerosis.La aterosclerosis puede estar causada por la hipertensión, el estrés oxidativoy por el colesterol principalmente.El zumo. ...

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Es tiempo de... frutas de verano

¡Buenos días! Poco a poco vamos despidiéndonos de la primavera y ya las altas temperaturas anuncian la proximidad del verano.Por esto, con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, quisiera hablar de las frutas y verduras de temporada; el por qué consumirlas y el beneficio de la estacionalidad lo tenéis en este post, no voy a extenderme más en ello y vamos a hablar de qué frutas y verduras podemo ...

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Calendario de alimentos de temporada

La mejor manera de disfrutar de todo el sabor y nutrientes de un alimento es tomarlo cuando es su momento óptimo de consumo. Actualmente, nos hemos acostumbrado a tener una gran variedad de productos en cualquier época del año. Sin embargo, los productos fuera de temporada poco tienen que ver con aquellos que son recolectados y llevados al plato casi de inmediato. ¿Sabemos cuáles son los alimentos ...