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Cuando las etiquetas de los alimentos no dicen toda la verdad

¿Eres de las que lee las etiquetas de los alimentos envasados que compras?  No sé, me da a mí que entre las ganas de hacer la compra en tiempo récord, las gafas de cerca que olvidaste en casa y la poca idea de cómo funciona esto de la etiqueta, la respuesta es un NO rotundo. Con esto no estoy sugiriendo que compres alimentos envasados que no sean comestibles o no estén bendecidos por. ...

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Etiquetas nutricionales trampa

Una de las partes fundamentales en la educación nutricional es aprender a interpretar la información que hay en el etiquetado de los alimentos que adquirimos.Ya hemos hablado más veces en la revista del etiquetado nutricional y hoy os queremos hablar de algunas etiquetas que no son lo que parecen:Hay que tener en cuenta que la etiqueta del producto, además de darnos información sobre calorías, cad ...

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Nuevo etiquetado nutricional

Hola a todos!Como muchos ya se han dado cuenta, a comenzado a regir el nuevo etiquetado nutricional en Chile, donde ciertos alimentos van rotulados con etiquetas negras, que indican si son altos en calorías, azúcares, grasas saturadas y sodio.Me parece que hay mucha confusión respecto a este punto, por lo que me pareció importante explicarles un poco más de que se trata.La idea de esta nueva ley e ...

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Aprende a leer las etiquetas nutricionales de los alimentos

COMO LEER LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOSNuestra vida hoy en día, gira en torno a la productividad y a la economía, pero hemos dejado a un lado lo más valioso que tenemos; la salud.Ahora contamos con muchas opciones para alimentarnos de manera rápida, pero no saludable.En México, una de las principales causas de muerte es la diabetes, en segundo lugar  desnutrición y otras deficiencias nutricionale ...

Siente aceptación aceptar emociones ...

La emoción en si misma: no etiquetar los sentimientos

Habitualmente, cuando intentamos comprender el funcionamiento de nuestra mente, tendemos a mezclar o a confundir dos términos: emoción y sentimiento. Es bastante corriente dentro del mundo de la psicología que sean utilizados como si fueran sinónimos.No obstante, algunos profesionales de la psicología entienden que podemos encontrar diferencias entre emociones y sentimientos, por lo que serían con ...

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Como leer la etiqueta nutricional

Si todos tomaramos unos minutos para leer las etiquetas nutricionales que traen los alimentos, en su mayoría procesados, tengan la seguridad que menos obesidad habría en el mundo.Y es que en ellas se encuentra las porciones, calorías y los gramos que contiene ese producto, cuanto en carbohidratos, proteínas, azúcares, sodio, grasas saturadas, etc, y si sabemos la cantidad de cada uno de ellos que. ...