Ensalada de langostinos

Hola a tod@s, como lo prometido es deuda aquí me tenéis con una receta sana: una ensalada, podemos decir que es una mezcla entre ensalada y salpicón, jejeje, la verdad es que está buenísima y es muy fácil de hacer.

Sana, dieta, adelgazar


Además de ser sana, es sencilla y muy rica. Como estos días os hice una entrada de opciones saludables que podemos comprar preparadas, hoy traigo una receta para preparar en casa. Empezamos con los:

Ingredientes: 

surimi, atún y langostinos


250 gr. de langostinos pelados.
150 gr. de surimi de cangrejo.
una lata de atún.
pimineto rojo, pimineto verde, tomates cherry, tomate


 1 pimiento rojo pequeño.
1 pimiento verde pequeño.
tomates cherry (opcionales, son para adornar).
1 tomate(aquí podéis ver sus beneficios).
lechuga


 Lechuga (verdura cruda al gusto).Para el aliño:

 Aceite.
Vinagre.
Sal.
Salsa de soja.
Perejil.Preparación:

Cortamos las verduras en trozos pequeños (pimientos y tomates), la lechuga también la partí en pedazos pequeños.
Mezclar todos los cachos en un bol.
Preparamos el aliño (solo tenemos que mezclar los ingredientes en un recipiente).
Añadimos el aliño al resto de ingredientes y servimos.
dieta


adelgazar


Vida sana


Os puedo asegurar que está muy buena, el tiempo de preparación fueron unos 30/60 minutos. Es un plato que es ideal para cualquier ocasión, incluso para una cena con amigos: los sorprenderéis.

Comentarme si os gustan este tipo de entradas, porque me encanta mezclar ingredientes e inventarme recetas ricas y sanas, si os gustan las haré más a menudo. 
Entradas relacionadas: postres ligerosbatido de frutas.
Muchísimas gracias por leerme, besos.

 

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