Salud

Las Plantas Medicinales Idea guardada 3 veces
La valoración media de 2 personas es: Muy buena

Eneldo

El eneldo (Anethum graveolens) es una hierba culinaria y medicinal que puede alcanzar hasta los 70cm de altura, es común encontrarla en terrenos sin cultivar, su sabor es intenso, un poco dulce y amargo pero agradable (tiene un sabor anisado acentuado).  Se cree que proviene de la cuenca del mediterráneo.

Se ha utilizado desde tiempos remotos  (conocido entre los antiguos egipcios, griegos y romanos) y aun se usa en la actualidad, sus semillas y hojas se usan para condimentar comidas y también, por sus propiedades terapéuticas, para crear infusiones que ayudan a aliviar afecciones estomacales. El eneldo es muy fácil de encontrar en España, sus semillas se pueden conservar por mucho tiempo, sus hojas se pueden usar frescas o secas (al secarse se pierde parte de su aroma y sabor).

Eneldo


Propiedades del eneldo

Muchas son las propiedades del  eneldo,  entre ellas para tratar dispepsias y flatulencias, calma los dolores de la menstruación así como disminuye los espasmos uterinos y hasta para eliminar el hipo. Dependiendo del lugar, distintas culturas le dan distintos usos, así pues en el Nordeste de África se mastica la hoja del eneldo para aliviar dolores de cabeza, los egipcios lo usan como antiflatulento, los chinos al igual que los europeos le dan uso digestivo y para tratar los cólicos, en América se usa también para la halitosis, antiespasmódico y para estimular la lactancia materna.

Recetas medicinales con eneldo

 Para una buena digestión

Ingredientes:

1 cucharada de semillas de eneldo

½ taza de agua
Preparación: Ponga el agua al fuego hasta que alcance el punto de ebullición, retire del fuego y vierta  las semillas del eneldo, mezcle y deje reposar por 10 minutos.  Tomar dos veces al día.

Para tratar la gastritis

Ingredientes:

1 cucharada de semillas de eneldo

1 taza de agua
Preparación: Ponga el agua al fuego hasta que alcance el punto de ebullición y vierta  las semillas del eneldo, mezcle y retire del fuego. Dejar reposar. Tomar tres veces al día por al menos 5 días.

Para tratar la halitosis

Una pizca de semillas de Eneldo y masticar luego de las comidas.
Para tratar el insomnio

Ingredientes:

15g de semillas de eneldo

25g de hojas de tila

10g de semillas de anís

1 taza de agua.
Preparación: mezclar el eneldo, la tila y el anís, colocar una cucharada sobre la taza de agua hirviendo. Tomar antes de dormir.

Para tratar los gases estomacales (flatulencia)

Ingredientes:

1 ½ cucharada de semillas de eneldo

1 taza de agua
Preparación: Ponga el agua al fuego hasta que alcance el punto de ebullición, retire del fuego y vierta  las semillas del eneldo, mezcle y deje reposar.  Tomar cada doce horas.

Para estimular la lactancia materna

Ingredientes:

1 cucharada de semillas de eneldo

1 cucharada de semillas de anís

1 cucharada de semillas de hinojo

1 cucharada de semillas de alcaravea

1 taza de agua
Preparación: Mezclar el eneldo, el hinojo, la alcaravea y el anís.  Ponga el agua al fuego hasta que alcance el punto de ebullición, retire del fuego y vierta una cucharada de la mezcla.  Deje reposar 15 minutos. Tomar dos veces al día.

.

Fuente: este post proviene de Las Plantas Medicinales, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Falsa acacia

La planta medicinal falsa acacia pertenece a la familia Fabaceae,  su nombre científico es Robinia Pseudoacacia L.  Comúnmente  es conocida como: Robinia, Acacia blanca , y Acacia bastarda. Aunque su ...

Planta medicinal: acebo

En esta oportunidad nos complace referir sobre la Planta medicinal acebo, un árbol que ha sido tenido en cuenta desde tiempos muy remotos y que en esta oportunidad estudiaremos a fondo. Si te interesa ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

dorada eneldo nutrición a las 6 ...

Alimentación y recetas 3. II

¡Buenos días! Como cada viernes os traemos una rica receta, hoy cocinaremos pescado pero antes hablaremos de uno de los ingredientes utilizados para elaborar este rico plato y no es pescado sino una especie, el eneldo. El eneldo (Anethum graveolens) es una planta perteneciente a la familia de las umbelíferas, de hojas muy divididas, color verde azulado y pequeñas flores amarillas, es una hierba m ...

Nutrición

Eneldo: Una hierba con larga tradición curativa

¿Sabías que una ramita de eneldo agrega un sabor único y delicioso a la comida? Además, tiene muchos beneficios para la salud. El nombre de eneldo proviene de la palabra Noruega dilla, que significa calmar. Eneldo, Anethum graveolens, ha sido conocida como una hierba que tiene la capacidad para proporcionar una gran cantidad de beneficios para la salud. Se ha valorado por sus muchos beneficios de ...

Remedios Caseros remedio que previene ataques al corazón reduce el colesterol y estimula el sistema inmunológico

Incluso los médicos están sorprendidos con este remedio: Previene ataques al corazón, reduce el colesterol y estimula el sistema inmunológico

La combinación de miel y canela es conocida por haber impedido y curado de muchos problemas. En el pasado, la miel se ha utilizado como una cura para numerosas enfermedades. Los egipcios trataban las heridas con ella, los antiguos griegos y romanos lo utilizaron para fortalecer su cuerpo. Y hoy en día, la medicina confirma estas creencias como verdaderas. La canela fue utilizada como un poder cura ...

Aceite de Caléndula

Aceite de caléndula Propiedades y Beneficios

La flor de la maravilla o Caléndula officinalis es nativa de la región mediterránea y fue utilizada por los antiguos griegos y egipcios para tratar los problemas y enfermedades de la piel. El aceite de caléndula tiene muchas propiedades maravillosas para nuestra piel. Durante este post te voy a contar todas y cada una de ellas. Por lo que no pierdas detalle. Ya que este aceite esencial de caléndul ...

ensalada ensalada de huevo ensalada lights ...

Ensalada vegetariana de huevo 

Ensalada de huevo vegetariana La zanahoria crujiente, el pepino y los cebollines son una adición colorida a esta receta vegetariana de la ensalada del huevo. Empaquetar con algunas galletas crujientes y tomates para un almuerzo saludable y ligero. Ingredientes 4 porciones 3 cucharadas de yogur natural sin grasa 3 cucharadas de mayonesa reducida en grasa ¼ de cucharadita de pimienta recién molida ...

general almuerzos y cenas quinoa

15 recetas con quinoa

Como ya os adelantamos en nuestro post sobre los beneficios de la quinoa, este grano tiene muchísimas propiedades beneficiosas para nuestra salud, por lo que incluirla en nuestra dieta es una idea estupenda. La quinoa se cocina en unos 20 minutos y el único requisito previo a su preparación es darle un buen lavado para evitar un ligero sabor amargo. Debido precisamente a su fácil preparación, es u ...

Nombres de plantas medicinales Preparación y uso de plantas medicinales Analgésico ...

Anís

Con la palabra Anís suelen designarse una variedad de plantas cuyo componente principal es el anetol, dentro de esta variedad tenemos el anís verde y el anís estrellado. Son plantas medicinales muy antiguas y benéficas para la salud. A finales de agosto y principios de septiembre se pueden cosechar las semillas de anís las cuales se han utilizado para una gran variedad de dolencias, como veremos a ...

Aparato Respiratorio Remedios Naturales SALUD ...

Remedio natural para la irritación de garganta

Ahora en otoño con la bajada de temperaturas suelen aparecer con frecuencia irritaciones de garganta que pueden ocasionar dolor. Las causas pueden ser diversas , siendo las más comunes infecciones virales como faringitis, resfriados… La medicina natural nos puede ayudar a calmar la garganta, tanto el dolor, el picor, como la tos. Un remedio natural, simple y efectivo para tratar la irritaci ...

Vegetariano

Sándwiches vegetarianos: 12 recetas superdeliciosas y sanas

Sándwich vegetariano Te sorprenderás de la gran variedad en sándwich vegetariano que tenemos en esta oportunidad para ti! Parece difícil a veces hacer un sándwich vegetariano verdaderamente rico, pero en realidad no lo es. Aquí te enseñamos varias ideas geniales que puedes empezar a aplicar de una vez para crear tu sándwich vegetariano de desayuno o simplemente cuando lo quieras. Sándwich con ques ...

Sin Categoría adelgazar bajar de peso ...

31 desayunos para bajar de peso rápidamente

Desayunos para bajar de peso El día de hoy conocerás 31 ideas sumamente saludables para tu desayuno y así promover la pérdida de peso durante todo 1 mes, ademas de que te ayudaran a bajar algunos kilos, podrás deleitar tu paladar, ya que estas recetas son sumamente deliciosas y nutritivas. Conoce 31 desayunos para bajar de peso rápidamente. El desayuno y el bajar de peso Si deseas una dieta para a ...