Receta original: Cooking Light - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"
¡¡Buenísimas tardes, gente hermosa!!
Acá en Argentina se viene el calorcito así que arrancamos la temporada de bebidas refrescantes. ¡Claro que sí!
Este año, además de los clásicos smoothies, vamos a hacer recetas de bebidas refrescantes y completamente naturales.
"Karlita, ¿por qué decidiste hacer bebidas refrescantes?"
A mi no me gusta beber agua. Las bebidas deben tener sabor así que suelo tomar muchos jugos/zumos concentrados o gaseosas.
Como sé que no hacen bien... comencé a buscar alternativas saludables y naturales.
He probado bebidas combinando frutas, he probado bebidas combinando hierbas y también he probado combinar ambas cosas.
Anís, menta y limón; Naranja, manzanilla y clavo de olor; manzana, canela y vainilla; té negro, menta y miel....
¡Cuántos aromas! ¡Cuánto sabor!
Y hoy arrancamos con mi favorito: ¡Té negro, limón, naranja y miel!
Empezamos por una receta muy sencilla. Seguramente en casa contamos con todos los ingredientes!
La elaboración se realiza en 2 pasos:
1. Preparación: donde exprimimos la fruta y preparamos la infusión
2. Armado: donde combinamos los ingredientes, endulzamos y mezclamos
Es necesario, para hacer esta receta, contar con un exprimidor o juguera ya que utilizaremos fruta fresca y necesitaremos extraer el jugo/zumo.
Así a buscar las frutas, a preparar el té que se viene una receta maravillosa.
Esta bebida es deliciosa para disfrutar en días de intenso calor. Es refrescante y saludable ya que cuenta con toda la vitamina de la fruta.
Espero que se animen a probarla y les guste tanto como a mi. Créanme... esta delicia logró que no extrañe la coca-cola! (Bebida que me gusta muchísimo)
¡Pasemos a la receta!
Receta original: Cooking Light - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"
Ingredientes:
1/2 limón
1 naranja
2 saquitos de té
3 tazas de agua - Ésta la usaremos para preparar el té (600 ml)
4 tazas de agua bien fría (800 ml)
2 cucharadas soperas de miel (o agave, sirope, azúcar, etc)
Preparación:
- Calentamos agua. Cuando esté casi a punto de hervir, apagamos el fuego. Medimos 3 tazas (600 ml) y lo volcamos en un recipiente. Añadimos 2 saquitos de té negro y dejamos reposar durante 10 minutos. Luego sacamos los saquitos y dejamos enfríar.
- Exprimimos 1/2 limón
- Exprimimos la naranja
Armado:
- En una jarra colocamos el jugo/zumo de 1/2 limón.
- Luego agregamos el jugo/zumo de 1 naranja.
- Añadimos las 3 tazas de té negro.
- Por último agregamos 4 tazas de agua bien fría.
- Endulzamos la bebida con lo que más les guste. Yo utilicé 2 cucharadas soperas de miel.
- Llevamos a la heladera y dejamos enfriar.
- Servir bien helado y a disfrutar
Consejos y datos útiles:
Pueden hacer esta bebida con cualquier té que les guste. Hasta el momento yo lo probé con té negro, té de menta, té de vainilla y coco, mate. Con todos estos queda muy bien!
Pueden endulzar con miel, azúcar, agave, sirope o lo que más les guste.
Pueden utilizar solo jugo/zumo de limón y eliminar la naranja. También queda muy rico!
Cuando hagan el té negro, les recomiendo no dejar los saquitos durante más de 10 minutos ya que la infusión tomará un sabor amargo.
Receta original: Cooking Light - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"
Eso es todo por hoy, gente hermosa.
Espero que les haya gustado esta fantástica bebida refrescante. Una manera simple y sencilla de beber algo rico y SANO!! ;) Sin conservantes, sin colorantes y completamente natural.
Ojalá de animen a hacerlo y lo disfruten tanto como yo!
Un beso enoooorme para todo el mundo y será hasta la próxima ;)
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