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Alcachofas

Las alcahcofas son originarias del Mediterráneo y su cultivo fué iniciado por los romanos y los griegos.Se cree que lse trata de una adaptación del cardo silvestre que realizaron los agricultores de las cuencas mediterráneas.Las alcachofas son las inflorescencias carnosas y comestibles que da la planta de la alcachofera, es decir, es su flor.No es especialmente rica en ningún grupo de nutrientes,. ...

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La dieta Detox: ¿Es necesario depurar el cuerpo y eliminar toxinas para estar sano?

Cada vez son más las empresas que nos venden la necesidad de practicar “dietas desintoxicantes” basadas en el ayuno, combinado con la ingesta de “batidos de frutas y/o verduras” u otros productos como el jarabe de arce. Nos argumentan la necesidad de purificar nuestro cuerpo y limpiarlo de toxinas, otorgando a este tipo de tratamiento propiedades casi mágicas, prometiendo pérdidas rápidas de peso, ...