Crema de mantequilla y queso sin lactosa al vapor

Un postre de una crema a base de yogur con cuajada y una gelatina de frambuesas naturales y gelatina de fresas naturales que ya tenía preparada, ya que están en el mercado hay que aprovechar los productos de temporada con buen sabor. + Ingredientes 2 personas 2 yogures naturales sin lactosa 90 grs queso sin lactosa 3 c/s colmadas de azúcar blanca en grano 1 sobre cuajada Para la gelatin ...

Hola!!! Ya se que dije que os iba a dejar un poco en paz con la calabaza, pero es que es superior a mis fuerzas… Y es que encima no se qué pasa que cada vez que me pongo a buscar inspiración por Internet, acabo dándole vueltas a lo mismo… pero bueno, de verdad de la buena que ésta es la última receta con calabaza por un tiempo. Yo creo que os va a gustar, a pesar de que ya se encuentra ...

Tarta de chocolate y coco sin azúcar, sin gluten y baja en hidratos Hoy tenemos una receta que nos permitirá satisfacer esas ganas que nos da de comer algo pecaminosamente achocolatado. Te aseguro que va a satisfacer tus ansias,   ya que comer una ración al día no afectará para nada tu peso si estas siguiendo algún régimen. No contiene gluten y es bajo en hidratos, he procurado que sea así,  ya qu ...

Hola gente linda!! Un tiempo sin escribir por aquí, pero es que he cambiado mi horario de trabajo y esto llevo dos semanas, de acoplarme a mi ritmo de vida y rutinas pero seguimos con las comidas sanas. Hoy les traigo un pure de papa saludable con espinacas que nos ayudara a dar energia, y vitaminas que nos ayudara a dar fuerza en el día a día y sí con ello lo mezclamos con espinacas es mix de vi ...

Hola a todos Hoy quiero compartirles esta deliciosa receta de mi madre la Chef Ana Ayure, esta crema de auyama, además de deliciosa es sana, espero les guste.Ingredientes: 1lb Auyama 1 Contramuslo 4 Cucharadas de aceite de oliva 4 Dientes de ajo 2 Cucharadas de pimentón o morrón rojo 2 Cucharadas de pimentón o morrón verde 1 Cucharada de ají topito 2 Cucharadas de apio 1 Cebolla roja 1/2 Zanahori ...

Este fin de semana coincidí con Montse, una amiga reciente que durante años ha cultivado su finca de manera ecológica, y aunque ya no vive de ello, conserva viñas y verduras de temporada para ella y su familia. Tuve la oportunidad de preguntarle algunas dudas y me sorprendió cuando me dijo: “En realidad, no es fácil encontrar cultivos ecológicos de verdad, porque algunos de ellos se siembran ...

En una dieta equilibrada no puede faltar las grasas saludables para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y tanto de grasas como los tipos que hay hablaremos en breve. Mientras os presento esta maravilla una mantequilla con todas sus propiedades nutricionales sin aditivo alguno BIO y hecha en casa. Se hace de manera fácil, rápida, sencilla. Vamos a ver que necesitamos. INGREDIENTES 1 MED ...

Si te encanta la tarta de queso pero eres intolerante a la lactosa o conoces a alguien que lo sea, estás de suerte, esta receta es la solución. Y si no eres intolerante, puedes prepararla igualmente porque está deliciosa. Personalmente siempre he preparado la tarta de queso con cuajada, hasta que recientemente mi novio se ha vuelto intolerante a la lactosa y he empezado a leer los componentes de t ...

Traigo una receta sencilla y deliciosa, que gustara tanto como desayuno o merienda, pueden sustituir cualquier ingrediente a su gusto, yo la elabore según mis requerimientos alimentarios. Se preciso: 2 tazas de harina (yo use mitad de harina de arroz y almendra) 2 cdtas de levadura 1/2 cdta de sal 4 cdas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 2 cdas de aceite de girasol 3/4 taza de azúcar ( ...

Si en verano hablamos de helados, ahora, con este tiempo, apetece más algo horneado, así que toca hablar de cómo aligerar los dulces caseros, bizcochos, magdalenas, tartas, etc. En el post sobre los edulcorantes ya vimos como sustituyendo el azúcar por edulcorantes naturales se puede reducir considerablemente el valor calórico de cualquier dulce y a la vez hacerlo apto para personas que padecen di ...