Crema de calabaza y cebolla

Hola, ¿cómo estás? Hoy te voy a dejar una receta que hice hace algún tiempo, pero que todavía no había publicado en el blog. ¡Espero que la disfrutes! Ingredientes Una patata por comensal Un cuarto de una calabaza pequeña por comensal Aceite de oliva virgen extra Sal marina y pimienta negra al gusto Nuez moscada recién rallada Para el relleno necesitarás: Champiñones Zanahoría Cebolla Dientes de ...

No comer carne no pasa por una decisión mental, sino por un sentimiento de amor y de compasión por los animales. En Salud Webcenter seguimos este camino y por esa razón nuestras recetas son sólo vegetarianas o veganas y, por supuesto, saludables. Hoy veremos cómo hacer un plato, en este caso vegano, ya que no lleva huevos ni leche, que es muy sencillo y rápido de elaborar: cous cous con tomates al ...

Crema de verduras antiestrés. Alimentos antiestrés. Alimentos relajantes. Seguro que todos conocéis esa sensación de vivir corriendo de un lado a otro, que parece que nunca llegas a nada, que siempre te queda algo por hacer y, por si fuera poco, toda esta angustia deriva en dolores de cabeza, ansiedad, tristeza, cansancio, insomnio, tensión muscular, etc. El estrés, sin duda, hace mella en nuestro ...

Esta receta de berenjena y calabaza asada con salsa de yogur es un plato vegetariano fantástico. Hazlo para las fiestas o cenas. No necesitas trabajar muy duro para que este plato vegetariano se vea impresionante. ¡Las verduras son tan coloridas! Aso las mitades de berenjenas en un horno muy caliente hasta que se quemen, y luego las sirvo con más verduras y una salsa de yogur. En este momento, est ...

Este fin de semana coincidí con Montse, una amiga reciente que durante años ha cultivado su finca de manera ecológica, y aunque ya no vive de ello, conserva viñas y verduras de temporada para ella y su familia. Tuve la oportunidad de preguntarle algunas dudas y me sorprendió cuando me dijo: “En realidad, no es fácil encontrar cultivos ecológicos de verdad, porque algunos de ellos se siembran ...

unque la calabaza se relaciona con la fiesta de halloween su verdadero éxito radica en lo saludable que resulta su consumo. La calabaza es una planta perteneciente a la familia de las cucurbitáceas y su uso es muy versátil. Su fruto, que se describe como una baya carnosa de gran tamaño, puede comerse cruda o cocida, en comidas y postre, en merengada, en sopas y de muchas otras maneras. Sin duda ...