Salud

cortadas en la cocina

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ALIMENTOS SALUDABLES

¡A cenaar!: ensalada de pollo con fruta

Calorías del plato 300Ingredientes120 gr de pechuga de pollo1 cucharada de aceite de olivaEnsalada verde5 tomates cherry1 durazno (o piña)Judías o champiñonesPreparación En una sartén agrega el aceite  a fuego lento, cocina a la plancha la pechuga de pollo, aliña a tu gusto cuidando la cantidad de sal.En un bol agrega la lechuga, los tomates cherry cortados por la mitad, las judías cocidas, y el d ...

Destacado recetas fit

ESPAGUETIS CARBONARA FIT

Hoy tocaba receta fitness, verdad?? Pues bien, la cosa parece que va de cocina italiana esta semana, porque el otro día me hice unos espaguetis carbonora fit que quedaron deliciosos. La salsa es muy sencilla, pero debéis tener en cuenta los tiempos de cocción que os marco para que no se corte, dejarla templar y listo.Post Publicado el Miércoles 16 de Septiembre de 2015M ...

Pérdida de peso Sin gluten Sin lácteos ...

Salmón al papillote con cebolla, tomatitos y cilantro

¡Hola!Hoy os presento una receta de salmón al papillote, muy sana, rápida y sin apenas ensuciar la cocina, algo muy importante. El papillote o papillot es una técnica de cocina que consiste en cocinar un alimento en un envoltorio resistente al calor (papel de aluminio, papel sulfurizado…). Al cerrar herméticamente el alimento e introducirlo en el horno, el envoltorio se hincha debido a la pr ...

ensaladas

Ensalada de lentejas y brócoli: ¡superantioxidante!

Una rica ensalada. Muy buena en sus ingredientes ya que las legumbres son esenciales en la dieta, en el caso de las lentejas, una buena fuente de hierro y las crucíferas, como el brócoli, imprescindibles para prevenir el cáncer de colon. El sésamo en una fuente de calcio y la zanahoria de vitamina A. Y todos estos ingredientes son super antioxidantes. Les cuento brevemente como es y seguro la ado ...

Alimentación Recetas

Noodles veganos

Esta receta es ligera, versátil, fácil, rápida de hacer, sana y que se puede adaptar fácilmente a cualquier ingrediente, y que no hay que seguirla al pie de la letra, permite cualquier combinación.Es una de mis favoritas, simplemente deliciosa,Se precisa:1 paquete de noodles de arroz integral1 1/3 de col morada cortada en juliana1/2 taza de guisantes congelados 1/2 pimiento rojo cortado en juliana ...

alimentación y recetas carne picada carnes ...

Minihamburguesitas con cebolla pochada y patata

¡Buenos días! Hoy os traemos una nueva receta, para la ocasión tocan unas minihamburguesitas con cebolla pochada y patata. Lo curioso de esta receta es la forma de presentación, no se trata de una hamburguesa entre dos rebanadas de pan con la cebolla y la guarnición de patata. Estas minihamburguesas se caracterizan porque la base del pan en realidad es la patata. ¿Cómo conseguir la mejor hamburgue ...

destacado receta internacional comida italiana ...

Receta vegetariana para unos deliciosos espaguertis boloñesa

La pasta boloñesa parece ser uno de los alimentos más reconocidos de la cocina internacional, el secreto es la salsa, una dedicada preparación que puede tomar horas. Pero desafortunadamente esta es una receta eminentemente carnívora, la base para la salsa roja que todos conocemos es, desde luego, carne de res molida. Muchos preparan la salsa sin la carne, y con tomates, pero esto resulta en pas ...