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¡Vigila con la acrilamida!

La acrilamida puede estar en los alimentos que comemos y deberíamos vigilar con ella porque es altamente prejudicial para la salud.Normalmente no es que se encuentre como tal en los alimentos si no que se genera con el calor al cocinarlos o en el proceso de producción de la comida. ¿Y cuál es el mayor problema que da esta sustancia química? Es altamente cancerígena.No se si estaréis familiarizados ...

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Los 5 mejores aceites para cocinar sin engordar

En el siguiente post, descubrirás los dos factores que debes tener en cuenta a la hora de elegir el aceite. Además, te contamos cuáles son los 5 mejores para que cocines sin engordar.

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Cocina rica y saludable: Pizzas light

Cocina rica y saludable Pizzas LightAmigos  ¿verdad que la pizza es unas de las más ricas comidas de las que nos privamos por su cantidad de calorías?Si alguien busca una comida informal y divertida para disfrutar con amigos o familia es la pizza.Hoy les cuento como es la receta básica de la masa de la pizza, en un próximo post les voy a decir formas de hacer de éstas pizzas más saludables y livia ...