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¿Consumes pocos micronutrientes? Esta información te interesará...

Solemos elegir los alimentos basándonos ​​únicamente en su contenido de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) sin pensar mucho en los micronutrientes (vitaminas y minerales). Ese es nuestro principal error.

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6 consejos para superar un mal día

Llevo una racha larga en la que los problemas de salud no me dan tregua. Parece que el cuerpo ha decidido no responder ni hacerme caso. Y no será por no hacer todo lo que está de mi mano… pero nada, está claro que tengo que tener más paciencia y confiar. Hay circunstancias que no puedo cambiar, pero lo que sí puedo hacer es colaborar con mi actitud y no dejarme vencer. Y esto es lo que quier ...

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¡Vigila con la acrilamida!

La acrilamida puede estar en los alimentos que comemos y deberíamos vigilar con ella porque es altamente prejudicial para la salud.Normalmente no es que se encuentre como tal en los alimentos si no que se genera con el calor al cocinarlos o en el proceso de producción de la comida. ¿Y cuál es el mayor problema que da esta sustancia química? Es altamente cancerígena.No se si estaréis familiarizados ...

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Los 5 mejores aceites para cocinar sin engordar

En el siguiente post, descubrirás los dos factores que debes tener en cuenta a la hora de elegir el aceite. Además, te contamos cuáles son los 5 mejores para que cocines sin engordar.

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Setas deshidratadas: propiedades y ventajas de su uso

Las setas se han convertido en un ingrediente para una gran cantidad de recetas, pero ¿qué hacemos cuando no podemos conseguirlas frescas? La respuesta es sencilla… utilizar setas deshidratadasSi quieres comprar setas deshidratadas visita nuestra secciónTe puede interesar este artículo sobre setas deshidratadas Ventajas de las setas deshidratadasCocinar setas silvestres frescas es siempre la mejor ...