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Ni paleolítica, ni vegana: descubre las ventajas de comer al estilo Pegan

5Nacida de dos de las dietas más conocidas y más antagónicas del momento, la Paleo y la vegana, llega al firmamento dietético la que podría ser la estrella de las dietas. Creada por el doctor estadounidense Mark Hyman, y mostrando una gran sensatez, esta dieta antiinflamatoria incluye lo mejor de las anteriores con sólo dos excepciones: nada de lácteos y nada de gluten. Así que si quieres com ...

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Cómo hacer unas deliciosas gachas de avena, fruta y frutos secos

Gachas de Avena, Fruta y Frutos Secos, un desayuno completo, lleno de sabor y energía. Una de las mejores maneras de empezar el día, os aseguro que después de semejante desayuno no habrá quien os pare! Siempre había oído hablar de las gachas de avena y, la verdad, es que su nombre me parecía tan poco atractivo que nunca me interesé en probarlas. Pero ahora vivimos superconectados a montones de red ...

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Déjate seducir por este postre de queso e higos

Estamos en plena temporada de higos que me encantan. Es una fruta que me parece absolutamente delicada y deliciosa por lo que que, cuando es temporada, aprovecho y me pongo las botas. Así que, en cuanto los ví en el mercado, no me lo pensé dos veces y para casa que me los llevé y allí, comiéndomelos, se me ocurrió que estaría bien hacer un postre con ellos. El caso es que quería un postre fresco y ...