Salud

comida italiana

114 ideas encontradas en Salud.


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aceite carbonara carpaccio ...

DA NICOLA (Mucho mas que un italiano sin gluten)

Hoy os traigo un clásico entre los clásicos. Qué celíaco no conoce DA NICOLA??? Yo es uno de los primeros restaurantes que visité tras mi diagnostico y uno de mis habituales.Este restaurante italiano es toda una institución en el "mundo celiaquil" ya que fue uno de los pioneros en ofrecer carta sin gluten. Empezaron de una manera casual, ya que uno de los trabajadores era celíaco y tenia que comer ...

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DA NICOLA (Mucho mas que un italiano sin gluten)

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Destacado recetas fit

CANOLIS SICILIANOS FIT (Postre tradicional italiano)

Hoy os traigo una receta fitness que hacía meses que os quería presentar, pero han ido pasando las semanas y hasta hoy no la he podido preparar. Se trata de unos canolis sicilianos. Esta receta la probé esta Semana Santa cuando estuvimos en Florencia y nos encantó...Post Publicado el Martes 15 de Septiembre de 2015Muy buenos días chicas!! Qué tal est&aacut ...

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Receta vegetariana para unos deliciosos espaguertis boloñesa

La pasta boloñesa parece ser uno de los alimentos más reconocidos de la cocina internacional, el secreto es la salsa, una dedicada preparación que puede tomar horas. Pero desafortunadamente esta es una receta eminentemente carnívora, la base para la salsa roja que todos conocemos es, desde luego, carne de res molida. Muchos preparan la salsa sin la carne, y con tomates, pero esto resulta en pas ...

Recetas

Recetas de arroz de los mares

Para comenzar la realización de Arroz de los Mares decimos que con este exquisito plato tenemos que tener en consideración que es un plato clásico de la cocina italiana se puede consumir tanto para los meses que tenemos invierno como para la temporada de veranoEste plato es un protagonista único para la época de verano y vamos a la costa a comer en algún restaurante de la zona. Cada región con vis ...

Recetas Saludables comer saludable recetas saludables

Gnocchis saludables (o ñoquis) hechos en casa

Pensamos en una receta de Gnocchis Saludables para todos quienes siguen fielmente esta tradición italiana.Una receta que pertenece a la familia de las pastas italianas, a pesar de contar con muchos ingredientes diferentes a los tradicionales de la pasta.Su origenSegún su historia, esta tradición de comer los gnocchis o ñoquis (español), se remonta al siglo VIII, donde un joven médico llamado Panta ...

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Cronodieta o dieta por horas: ¿aún no la conoces?

  La cronodieta o dieta del tiempo fue diseñada por médicos italianos en el 92 y se basa en la ciencia que estudia la historia de las funciones biológicas. La cronodieta se basa en dejar de comer casi todos los alimentos, pero sólo a horas fijas. Esta dieta divide la ingesta de diversos alimentos según el momento del día, de tal manera que se maximice la absorción de los alimentos  y. ...

Dietas

Frittata vegetariana

La frittata es una especialidad de la cocina italiana, una especie de tortilla rellena, se le pueden agregar distintos condimentos y acompañamientos (carne, vegetales, quesos).Quizás te interese: Gazpacho – Pescado al papillot (clásico de la cocina francesa)Esta puede prepararse como una tortilla española, es una muy buena opción si tienes invitados a comer, ya que si recoges sobras de veget ...