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cetosis

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Cetosis: un tema controvertido

Hace muchos años que se viene hablando de este tema... bien o mal. Incluso los detractores de la Dieta Dukan afirman que el ESTADO DE CETOSIS perjudica la salud.Es verdad que he escrito muchos artículos sobre este tema, pero me preocupa que aún haya gente que suponga que entrar en un estado de cetosis durante los primeros días de la dieta puede hacerle enfermar, o por el contrario otros que crean. ...

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Cetosis: ¿hacerla o no hacerla? Esa es la cuestión

UN TEMA CONTROVERTIDO DONDE LOS HAYA, LA CETOSIS ES UNA VÍA METABÓLICA, CON LA QUE UNA VEZ AGOTADAS LAS RESERVAS DE GLUCÓGENO, SE UTILIZAN LAS CETONAS, CON ORIGEN GRASO O PROTEÍNICO, COMO COMBUSTIBLE. SIN ENTRAR EN MÁS DETALLES, ESTE ES UN BUEN MÉTODO PARA BAJAR DE PESO Y SE HA UTILIZADO CON ÉXITO PARA TRATAR LA OBESIDAD, LA EPILEPSIA Y ATENUAR LOS SÍNTOMAS DEL ALZHEIMER O LA DIABETES.En el terr ...

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Los peligros del ayuno

Ayunar, ¿es bueno o malo?. Esta es una de las preguntas que me suelen hacer. Aquí os dejo información para que decidáis por vosotros mismos.En nuestra sociedad la privación voluntaria de alimentos (ayuno) a menudo se lleva a cabo por razones políticas, sociales o religiosas. Hay que decir que el ser humano está “preparado” para soportar bastantes días sin comer, de hecho, el hombre pue ...