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Las propiedades del cilantro

Las propiedades del cilantroEl cilantro su nombre científico es Coriandrum sativum, se cultiva en Europa, Latino América, China, India, Turquía, etc. Es una planta que alcanza hasta los 60 cm. de altura y puede plantarse en jardines o macetas.El cilantro es utilizado como especie  ya que realza con su característico sabor a los alimentos como en guisos, sopas, salsas de chile, pescados, carne ...