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Desde este blog no se muestran favorables a dejar de comer carne roja, siempre cuando se haga con moderación. ¿Cuál es tú opinión?
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Beneficios de la carne roja. Aunque no hay que abusar de ella, la carne roja en su justa medida aporta enormes beneficios a la salud. Descubre cuáles gracias a El blog del mar.
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Te apuntamos todos los beneficios que aporta la carne roja en la dieta, pero también las cosas malas. ¡Toma nota!
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Os contamos qué nutrientes aporta cada tipo de carne, cuál es más aconsejable y qué consumo hay que hacer de cada una de ellas. ¿Cuál de las dos consumes más?
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"La carne roja tiene proteínas insustituibles" ¿Es eso cierto? Desmontamos este y otros mitos en este post.
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Es grande el debate sobre la carne roja y aquí os enseñamos cómo añadirla a la dieta de manera saludable
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¿Qué os parece esta noticia que hemos conocido en los últimos días? ¿Vais a cambiar vuestros hábitos de alimentación? Infórmate sobre esta noticia en este post.
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La carne de vacuno debe comerse con moderación, pero siempre es mejor que escojamos de calidad. Sólo de esta manera estaremos asegurando unos parámetros beneficiosos para el organismo. Porque la carne de vacuno y roja tiene excelentes propiedades y deben ser tenidas en cuenta.Ricas en hierroLa carne roja es rica en hierro. Una gran medida absolutamente necesaria para que estemos mucho más fuertes, ...
General
Nutrición
Si a una persona vegana le preguntamos sobre el valor nutritivo de la carne roja, estamos seguros de su respuesta, sin embargo, el impacto de las carnes rojas en la dieta es decisivo, ya sea por su consumo o la ausencia de éste.Virtudes.La carne de res, cordero y cerdo son contentivas de minerales y vitaminas necesarias para el funcionamiento de los sistemas que conforman nuestro organismo. Las ca ...
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Una serie de estudios sin precedentes sobre los efectos de la carne roja y procesada en la salud se acaba de publicar en la revista médica Annals of Internal Medicine . Siempre he recomendado que trates la carne como un plato de acompañamiento, mientras que las verduras y las proteínas vegetales son las estrellas de tus comidas. Pero los estadísticos que escribieron los nuevos estudios no recomien ...
Alimentación
Blog
Nutrición
En las últimas dos décadas, la carne roja ha sido cada vez más culpada de todo, desde enfermedades cardíacas hasta el cáncer. A los periódicos y revistas les encanta poner titulares alarmista sobre la carne roja en sus portadas, estas afirmaciones son engañosas. De hecho, una revisión imparcial de la evidencia indica que la carne roja es uno de los alimentos más saludables que puedes comer. Pero a ...
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carnes procesadas
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La polémica está servida... Es tan perjudicial comer carne roja? Qué es la carne procesada? He recibido muchísimas consultas sobre este tema así que considero oportuno hacer algunas aclaraciones. Lo primero es decir que no cunda el pánico! Vamos por partes:¿Qué son las carnes procesadas? Se considera Carne Procesada a cualquier tipo de carne que “ha sido transformada a través de la salazón, el cur ...
Dieta Paleo
Estos días habrás leído la noticia: La OMS clasifica las carnes procesadas como causa definitica de cáncer y la carne roja como causa probable.La relación entre estos tipos de carne y la incidencia de algunos tipos de carne (como el cáncer de colón) no es nueva, se lleva investigando durante décadas.Aún así, el anuncio de ha provocado mucho revuelo (sobre todo en twitter con el hasthag #freebacon) ...
Artículos
Mira qué recurso tan sencillo para preparar unas hamburguesas veganas, ideal si te viene alguien vegano a casa a comer o simplemente te apetece
cuiado del cuerpo
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comer sano
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¿No conoces aún sobre la dieta macrobiótica? Entonces entra aquí y mira los ingredientes de esta dieta y como llevarla a cabo para estar saludables.
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carne no saludable
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Desde hace muchos años hemos sido bombardeados con información acerca de las bondades de la carne en nuestra dieta. El consumo de carne, se relaciona con fuerza, vigor y salud. Sin embargo, la carne y, sobre todo la carne roja, tiene bastantes efectos nocivos que quizá desconoces.En nuestra sociedad, el consumo de carne ha aumentado de manera importante. Esto se debe a que la población tiene mayor ...
nutrición
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Propiedades de la alimentación. La carne de vacuno o carne roja reúne ciertas propiedades favorables para el organismo, que encontrarás recopiladas en este post.
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Consumo de Carne Roja Procesadas y MortalidadEstudio de la facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard que siguió los hábitos de 121,342 personas durante 28 años encontró que cada porción diaria de carnes procesadas incrementó el riesgo de muerte prematura a causa de enfermedades crónicas como las cardiovasculares en un 20%.Otro estudio encontró que tan solo una porción de carnes rojas ...