El kiwi como soporte vitaminico


El kiwi es originario de China, su nombre le fue otorgado en Nueva Zelanda, posiblemente por una remota similitud de aspecto entre el fruto cubierto de vellosidades y el ave kiwi. El kiwi, como planta frutal y ornamental, se remonta a la dinastía Ming en el 1200 a. de C. La primera reseña de su uso medicinal remite al 300 a. de C. El kiwi no tuvo difusión fuera de China hasta mediados del siglo XX, cuando se desarrolla comercialmente en Nueva Zelanda. Es considerada como una mezcla de exquisitos sabores que se confunden con el de la fresa, la piña, la banana y el melón. El kiwi pertenece al grupo de las frutas ácidas.

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Este fruto es muy apetecido por sus propiedades medicinales, ya que ayuda a eliminar la acumulación y el exceso de sodio en el cuerpo, para personas que padecen de presión sanguínea elevada es un alimento ideal, contiene enzimas que alivian la acidez estomacal y la indigestión, es rico en luteína, un compuesto fitoquímico que reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y degeneración macular y cataratas

Aporta vitamina C, D Y 250 gramos de potasio.

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