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Bizcocho de anís y canela con salvados y ¡¡ al microondas!!!



Bizcocho de anis y canela con salvados y harina (1/5)

Cals: 165kcal | Grasa: 2,12g | Carbh: 26,02g | Prot: 10,67g

Este bizcocho lo he ideado sobre la marcha, no tiene grasa, y le he añadido salvados para la gente que tenga problemas de estreñimiento, además esta muy muy bueno...

Ingredientes para 5 raciones

80 gr de harina para bizcochos, 4 cucharadas soperas

80 gr salvado de avena, 4 cucharadas soperas

40 gr salvado de trigo, 4 cucharadas soperas

5 claras ( ó 2 huevos m)

50 ml de leche desnatada

1 cucharada sopera de sacarina liquida

1 yogur desnatado

1 cucharadita de postre de levadura Royal

Una pizca de sal

La punta de una cucharadita de canela

1 cuchadita de anisetes

Un toque de amarillo alimentario.Preparación

Mezclamos todos los ingredientes secos, añadimos los demás y mezclamos bien.

Ponemos en un recipiente apto para microondas no muy grande ya que es solo para 5 raciones. Y ponemos a 750w 55min, si se quiere hacer el doble serian unos 9-10min

Sera un desayuno o merienda ideal junto con una infusión o cortado.

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