Salud

Cocinar con amigos Idea guardada 0 veces
La valoración media de 11 personas es: Muy buena

Beneficios y recetas con chocolate



El chocolate (afortunadamente) ha conseguido deshacerse de los "mitos" que decían que era un alimento perjudicial para la salud, cada vez más estudios demuestran las virtudes del chocolate para la salud, y cada vez son más los médicos y nutricionistas que recomiendan su ingesta diaria con moderación.
El chocolate es rico en magnesio que aporta energía y ayuda al fortalecimiento muscular, además es rico en hierro, en vitamina B, vitamina E y fibra.
Médicos y nutricionistas aseguran que el chocolate es bueno para el corazón, reducen los accidentes cardiovasculares, rebajan la presión arterial y ayuda a reducir el colesterol.
Además no debemos olvidar que el chocolate refuerza el estado del ánimo y aumenta la actividad neuronal en las regiones relacionadas con la recompensa y con el placer, los culpables el ácido palmítico y el ácido esteárico.
Se recomienda la ingesta de una onza diaria de chocolate siempre y cuando supere el 60% de pureza.
He de confesar que sigo al pié de la letra la recomendación de los médicos y me como una onza de chocolate 70% con stevia todos los días después de comer, es un placer que me encanta, como también me encantan las 6 recetas con chocolate que os presentamos a continuación:

Desde mi blog os traigo un postre de chocolate sin azúcar (1) muy sencillo y muy rico, casi sin calorías. Elvira de Así se come en Granada nos trae una deliciosa tarta corazón de chocolate (4) ideal para disfrutar de la sobremesa y Yolanda de La dulzura de Mari nos trae otro delicioso postre, una tarta de natillas de chocolate (5) deliciosa.
Para una fiesta infantil Marta de Hogar Diez nos enseña a preparar unas divertidas piruetas de chocolate (3) súper fáciles y llamativas. Fran del blog Que rico! nos demuestra que con chocolate no sólo podemos hacer postres y nos enseña como prepara pavo al chocolate (2). Desde mi blog os traigo también un bizcocho con leche de almendras al chocolate (6) que queda muy esponjoso y apto para intolerantes a la lactosa.
Espero que os gusten estas 6 recetas con chocolate y ya sabéis que el chocolate, con moderación, es bueno para la salud.
¡Feliz día!
Síguenos en Facebook, Twitter o Instagram para estar al día.

Fuente: este post proviene de Cocinar con amigos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Palmeritas de tomate y romero

Este mes para el Reto #Asaltablogs nos hemos colado en la cocina de Mavi Mandarinas y Miel que está repleta de recetas deliciosas. Para esta ocasión he elegido una receta de picoteo bastante apañada y ...

Drip Cake de Oreo

Este mes para el Desafío en la Cocina las hermanas Camilni, del blog La cocina de Camilni, nos han querido retar haciendo una receta de Drip Cake de lo que más nos gustase. Un Drip Cake es una tarta c ...

Recomendamos

Relacionado

pomelo zumo de frutas frutas ...

Los beneficios del pomelo

Aunque los cítricos más comunes sean la naranja y el limón, hay otros que también deberían ser obligatorios en tu alimentación. Por ejemplo el pomelo, gran fuente de vitaminas A y C. Esta fruta es muy útil para la prevención y tratamiento de diversas enfermedades, además de ser un gran antioxidante y disminuir el colesterol. Imagen: Vic Lic/Flickr Un zumo de pom ...

dietas y nutrición nutrición receta ...

7 deliciosas recetas para postres saludables con chocolate

Seguro has escuchado en infinidad de ocasiones que para poder lucir bien, sin kilos de más debes olvidarte de los dulces, el azúcar y sobre todo del chocolate. Sin embargo esto no es del todo cierto. De vez en cuando nos merecemos un premio, como una recompensa por todo el esfuerzo que has realizado, unos postres saludables con chocolate de forma ocasional. Pero solo de vez en cuando ! Quizás para ...

otros

Beneficios del chocolate para el organismo y su funcionamiento

El chocolate es uno de los comestibles que más puede llegar a agradar a las personas, debido principalmente a su sabor dulce, casi llegando a rozar lo pecaminoso para nuestro organismo, sin poder contener nuestras ganas de ingerir uno. Más de uno se ha de haber sentido culpable por haber consumido unos cuantos durante la semana. En este post te vamos a contar acerca de los beneficios del chocolate ...

alimentacion dieta deporte ...

Beneficios del brócoli

El brócoli contiene una alta cantidad de potasio, que ayuda a mantener un sistema nervioso sano y la función óptima del cerebro, así como promover el crecimiento muscular regular. Presión arterial Junto con una alta cantidad de potasio, brócoli también contiene magnesio y calcio que ayudan a regular la presión arterial. Vitamina C Una taza de brócoli contiene la dosis diaria recomendada de vitamin ...

cereales nutrición

Beneficios y recetas con cereales

Los cereales se han considerado la base de la alimentación en muchos pueblos y culturas debido a su facilidad de cultivo y a que aportan nutrientes esenciales para nuestra dieta. El cereal es el alimento más rico en hidratos de carbono complejos o de absorción lenta. Es por tanto el hidrato de carbono más beneficioso para nuestra salud, necesario para la energía de nuestro organismo. Ayudan a equi ...

nutrición alimentación salud ...

8 beneficios de consumir chocolate negro

¿Sabías que recientes estudios realizados demuestran que el consumo moderado de chocolate negro aporta muchos beneficios a nuestra salud? Esto se debe particularmente a la gran cantidad de flavonoides que contiene, además de ser una fuente importante de antioxidantes. En el siguiente artículo vamos a conocer algunos aspectos en los cuales este alimento puede ser de gran ayuda. ¡Te vas a sorprender ...

beneficios de la uva limpieza higado remedio natural consejos

Beneficios de las uvas

Las uvas ejercen una acción anticongestiva sobre los órganos de la digestión, especialmente del hígado, ya que de lo que está compuesta es de fácil asimilación, por lo que conviene incluirla en su dieta. Además le ayudará si es usted de las personas que consumen muchos alimentos animales y grasos. Muy recomendado en casos de anemias. Le invito a ver el vídeo para que se entere de los múltiples ben ...

dietas y nutrición ponte en forma cocina ...

8 beneficios del calabacín y 5 recetas de regalo

El Calabacín es una hortaliza muy versátil que te permite elaborar desde comidas más elaborados hasta postres. Te permite disminuir el aporte de hidratos ya que su contenido es bajo, diariamente nos excedemos de alimentos llenos de hidratos que es otra de las principales causas de obesidad en el mundo, así que para mí es una deliciosa hortaliza comodín además de todos sus nutrientes y beneficios q ...

Alimentación

Los beneficios de comer chocolate

En el mundo hay muchos fanáticos del chocolate, de todos los colores y en distintas presentaciones. Hoy queremos contarle a toda la fanaticada los beneficios de comer chocolate Qué de bueno tiene comer chocolate De seguro ya conoces el sabor atrayente de este rico dulce. Sus usos son múltiples, hay muchas maneras de comerlo. De hecho, es el principal ingrediente en la cocina al momento de preparar ...

papaya nutrición

BENEFICIOS DE LA PAPAYA (LECHOSA)

LA PAPAYA Y SUS BENEFICIOS Son muchos los beneficios que recibimos de las frutas y verduras que tenemos a mano y muchas veces desaprovechamos. Si aumentáramos el consumo de frutas y verduras alejamos muchas enfermedades propias de una mala alimentación. PROPIEDADES NUTRITIVASTras el agua, su principal componente son los hidratos de carbono, la mayoria simples, aunque en pequeñas cantidades, po ...