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Alimentos saludables Alimentación saludable

Propiedades de la soja

Te contamos todo sobre la sojaLa soja verde es una fuente de beneficios para el organismo y tiene la gran ventaja de que la podemos tomar en zumo, con leche, con sabor a chocolate, vainilla, etc. Es un alimento perteneciente al grupo de las legumbres secas.Mucha gente no conoce de los beneficios y propiedades de la soja natural para el cuerpo y nuestro bienestar. En muy poco tiempo, la soja se ha. ...

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La esencia de vainilla: descubre todo lo que esta especia te ofrece!

Desde los tiempos de nuestras abuelas se han utilizado en la cocina gran cantidad de especias que no sólo realzan el sabor de las comidas; sino que también dan un toque especial y muy particular a su sazón. Existen gran cantidad de especias o condimentos, tales como: comino, pimienta, orégano, cúrcuma, curry, entre otros, que brindan su sabor y aroma a nuestras preparaciones. Ahora bien, existe un ...

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¿Qué es la golden milk?

Golden milk con cúrcuma y jengibre es la bebida perfecta para tomar a media tarde o antes de ir a dormir por sus propiedades y beneficios. Hace un poco menos de un año, en Biocultura en el estante de medicina ayurvédica mire cuál eran mis doshas y me recomendaron tomar zumo de limón con jengibre en ayunas. La verdad es que lo del zumo de limón ya lo hacía así que sólo tuve que añadirle el jengibre ...

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Por qué me gustan tanto las infusiones y cuáles son mis favoritas

If we have met anytime, its quite likely that you found me with a cup of tea in my hands. I love infusions and teas for several reasons. Let me explain you why and which of them I love the most.Si me conoces, es más que probable que me hayas visto más de una vez con una taza en la mano. Y es que las infusiones son mi debilidad. A cualquier hora del día, hay varios tipos que me gustan por varias ra ...

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Panquecas o Tortitas saludables (ovovegetarianas)

Hola a todos! Ya estamos a mediados de mes y el calor que hace aquí en Madrid es para derretirse. Ya es mi tercer verano desde la última vez que me vine a vivir y han habido peores, pero creo que nunca me acostumbraré a estas temperaturas. A ver… que soy de Lechería (Anzoátegui, Venezuela) y allí hace calor!!! Aunque como buen clima tropical, es más llevadero y en mi caso, siempre tenía la p ...