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beneficios de los altramuces para el colesterol

12 ideas encontradas en Salud.


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Año Internacional de las Legumbres

La Asamblea General de las Naciones Unidas ha proclamado este año 2016 como el Año Internacional de las Legumbres, así que os voy a explicar todo lo relacionado a nivel nutricional con este alimento tan rico y saludable.Las legumbres son las semillas normalmente secas de las leguminosas, que pertenecen a la familia de las papilionáceas.Legumbres clásicas son los garbanzos, las judías, las lentejas ...

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¿Qué son la L-Prolina y la L-Lisina?

Buenos días a todos, hoy os voy a contar algo que despertó gran curiosidad en mí. Veréis, el otro día llegó a la Farmacia un paciente, pidiéndome L-lisina con L-prolina, la verdad es que se activó mi vena Sherlock Holmes, de saber para qué los querría y me puse a investigar. Parto de la base de que tanto la L-lisina como la L-prolina son aminoácidos. La L-prolina, cuando nuestro cuerpo está en ó ...

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¿Estreñimiento? Te doy la solución definitiva

No me digas que sufres el estreñimiento en silencio. Ya habrás probado varias cosas para remediarlo. A ver si conoces esto.Fibra, agua y actividad física. ¿Te lo ha dicho el médico? A mí sí, y a ti también.¿Porqué es tan difícil? Por los hábitos alimentarios que tenemos la mayoría.Yo no te voy a proponer un cambio de hábitos. Sólo voy a dar una receta contra el estreñimiento que funciona sí o sí.T ...

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Prevención de alergias alimentarias en las Fiestas

El Dr. Jesús Jurado-Palomo, especialista en Alergología del Hospital General Nuestra Señora del Prado de Talavera de la Reina, nos habla sobre los alimentos que deben ser especificados en las etiquetas. FIGURA 1: Clasificación de reacciones adversas a alimentos de la Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica (EAACI)(1), revisada por la Organización Mundial de la Alergia (World Allergy ...

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¿Intolerante a la lactosa? Estos alimentos te aportan el calcio que necesitas

La lactosa es un azúcar que puedes encontrar en la leche de los mamíferos de alimentos preparados. Pero para que pueda absorberse, es necesario contar con la enzima lactasa que se sintetiza en el intestino delgado y que divide este azúcar en galactosa y glucosa. Si careces o tienes déficit de esta enzima y consumes alimentos con lactosa, puede ser perjudicial para tu bienestar.¿Qué es la intoleran ...