Beneficios de las castañas

Las virtudes nutricionales de las castañas, emblema del otoño Primero de noviembre, día de Todos los Santos, tiene dos grandes frutos del otoño como emblema: en los países anglosajones la calabaza y en España la castaña. De ahí la tradicional noche de la castanyada en Catalunya, en la que en todas las casas se consumen castañas y boniatos.  Pero también la noble costumbre de consumir castañas en e ...

El mes de octubre está a la vuelta de la esquina y, con él, no solo llegan la caída de las hojas de los árboles y la bajada de las temperaturas, sino también los ingredientes tan ricos y sanos como las castañas. Un fruto seco que no puede faltar en ninguna dieta saludable debido a que son muchos los beneficios de las castañas, los cuales las convierten en un producto ideal para cuidar la salud. Ad ...

Esta entrada tiene ya tres años, pero no ha perdido actualidad. Al contrario; de nuevo llega la temporada en la que la castaña es un fruto protagonista de esas salidas familiares de fin de semana. Así que la re-publicamos de nuevo. Un saludo! Porque estamos en la época en la que es muy fácil recordar un cucurucho de castañas, o una salida al campo en busca de éstas. La castaña, fruto que la RAE de ...

Hola! Espero que haya sido un gran fin de semana y hayan podido descansa y disfrutar! Esta receta es muy original y deliciosa. Es libre de gluten y lácteos! Como ingredientes principales tiene quinoa, castañas de caju, kiwi y plátano. Las frutas pueden cambiarlas por las que deseen. Esta preparación es ideal para todos los que a media tarde nos dan tantas ganas de comer algo rico y con este frío ...

Siempre se escucha hablar de las nueces o las almendras, pero pocos son los que dicen algo de las avellanas. Incluso, algunos las confunden como si fueran almendras. Sin embargo, así como todos los frutos secos, las propiedades de las avellanas son exepciónales. Te las mostramos a continuación.  Las avellanas Es un fruto seco, como la nuez, que viene directamente del árbol llamado avellano. Es esa ...

Las especias II Continuamos con el relato de todas aquellas especias de las que dispones para dar a tus platos un sabor inconfundible y particular. El secreto de un buen chef, puede que resida en el punto de las especias. Como diría Arguiñano, “Con fundamento” Cominos: Semilla del árbol del mismo nombre, Típico de oriente próximo cuenca  mediterránea; de color pardo, es oleoso y sabor ...

Los beneficios que aporta las flores de Bach, actuan directamente en el campo emocional del paciente, lo que le ayuda a que la enfermedad no se haga orgánica y que éste logre un estado de bienestar y paz. En el siguiente vídeo el testimonio de un aliviado por la terapia de las flores de Bach, así como otros datos que son importantes de saber sobre esta terapia alternativa. Recuerda siempre visitar ...

Las naranjas son unas frutas cítricas obtenidas de un árbol con el nombre de naranjo, estas frutas se caracterizan por tener un sabor dulce y su demanda en el mercado es elevada gracias a los altos niveles nutricionales y los numerosos beneficios que esta puede ofrecernos. Con relación al valor nutricional que las naranjas nos ofrecen, podemos observar que esta consta de elevados niveles de vitami ...

Si bien es cierto, la historia de la manzana se remonta a tiempos realmente antiguos. Por su parte, esta deliciosa fruta es cosechada de un árbol llamado manzano y es considerada como una de las frutas más populares y con un alto índice de consumo a nivel mundial gracias a su rico valor nutricional, su delicioso sabor y la facilidad que esta representa para agregarse a distintos platos de comida, ...

Las nueces son un fruto seco muy conocido por sus múltiples propiedades medicinales demostradas durante muchos años, pero lo mas seguro es que las nueces de Brasil han sido consideradas un fruto seco por muchas personas, erróneamente ya que estas no son un fruto seco sino una semilla de una fruta y poco mas grande con un tamaño parecido al de un coco. El sabor exquisito y las propiedades medicinal ...