Ventajas del consumo de alimentos ricos en hierro

Nuestra hemoglobina, que se encuentra en los glóbulos rojos, posee tres tercios de hierro del total de nuestro organismo, por ello es tan importante ingerir alimentos ricos en hierro diario para evitar complicaciones.

Entre los alimentos ricos en hierro estan las carnes rojas, los vegetales de hoja verde y las yemas de huevo, entre otros alimentos. Se recomienda no consumir esos alimentos junto con café, té, calcio o vino porque impide la buena absorción del hierro.

Signos de deficiencia.: palidez, fatiga extrema, debilidad, falta de aire, dolor de cabeza, calambres, manos y pies fríos, uñas quebradizas, y hasta anemia.

Información vital en el siguiente vídeo sobre la importancia del consumo de alimentos ricos en hierro: 



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