Salud

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Alimentación

Propiedades de las avellanas

Siempre se escucha hablar de las nueces o las almendras, pero pocos son los que dicen algo de las avellanas. Incluso, algunos las confunden como si fueran almendras. Sin embargo, así como todos los frutos secos, las propiedades de las avellanas son exepciónales. Te las mostramos a continuación. Las avellanasEs un fruto seco, como la nuez, que viene directamente del árbol llamado avellano. Es esa q ...

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Granola casera con almendras y avellanas

Hacía mucho tiempo que tenía pendiente lo de hacer mi propia granola casera. No sé porqué he tardado tanto porque es sencillísimo, bastante rápido y el resultado es espectacular. En serio, no os imagináis lo bien que queda. Nunca más volveré a comprar granola cuando la puedo hacer yo misma. Hay muchas variantes con lo cual siempre se puede innovar y así no nos cansamos. La base son los copos de a ...

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Helado de plátano y avellana

Hoy no puedo evitar escribir una receta bien fresquita porque en Santiago hemos estado a unos 35 grados, así que … ¡helado casero!Una merienda saludable ideal para los niños.INGREDIENTES: Dos plátanos Leche de almendras Un puñado de avellanas Nibs de cacao Hay que  congelar previamente los plátanos troceados. Cuanto más maduros, mejor.Cuando quieras hacer el helado, echa en la procesadora. ...

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Helado de plátano y avellana

Hoy no puedo evitar escribir una receta bien fresquita porque en Santiago hemos estado a unos 35 grados, así que … ¡helado casero!Una merienda saludable ideal para los niños.INGREDIENTES: Dos plátanos Leche de almendras Un puñado de avellanas Nibs de cacao Hay que  congelar previamente los plátanos troceados. Cuanto más maduros, mejor.Cuando quieras hacer el helado, echa en la procesadora. ...

Nutrición

Pudding de chia con chocolate y avellanas

Este postre fresquito y muy fácil de hacer es súper sano y se puede tomar incluso como desayuno o de merienda. Se hace rapidísimo pero no se puede consumir al momento ya que necesita nevera así que recomiendo hacerlo por la noche para poder consumirlo en cualquier momento del día siguiente.Lo mejor, es que es otra de las formas de comer las semillas de chía que tantísimas propiedades tienen. En el ...

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Barritas energéticas de semillas de cáñamo y avellanas

Esta es la primera receta que preparo para MyConatur, una colaboración en su blog, para el que prepararé dos recetas saludables mensuales. Espero que sea la primera de muchas y muy bonitas colaboraciones a través de las cuáles pueda compartir y difundir un estilo de vida y de alimentación saludable basado en las plantas.Hoy quería contaros que hace un mes que perdí mi trabajo. Un empleo al que est ...