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Proteínas vegetales y proteínas animales

De manera automática, solemos asociar la palabra proteína con la carne o con el pescado. Sin embargo, no solamente estos alimentos contienen proteína. Los alimentos de origen vegetal también tienen proteínas y de muy buena calidad. Vamos a hacer un pequeño resumen de los dos tipos de proteínas.¿Qué son las proteínas?Las proteínas son macromoléculas compuestas por aminoácidos. Estos aminoácidos est ...

Dolencias mordeduras de animales mordeduras de arañas ...

6 tipos de mordeduras de animales que son todo un riesgo

Los distintos tipos de mordeduras  producidas por animales, puede causar graves infecciones por las bacterias que se encuentran en la boca. El problema de estas lesiones no es la herida que provocan, sino la infección grave que puede desencadenar. Dentro de la boca de los animales se encuentra repleta de bacterias que puede que resulten inofensivas, pero cuando son trasmitidas de saliva a la herid ...

Información Trasplante trasplante y animales ...

Estoy trasplantado/a, ¿puedo tener animales?

¿Un trasplantado puede tener animales de compañía?Después de un trasplante, sea de un órgano, células o médula el cuerpo queda muy dedil muy las defensas muy bajas debido a la cantidad de medicación que los médicos suministran para proteger el órgano trasplantado del rechazo. Como consecuencia de esta debilidad los trasplantados son más propensos a coger cualquier enfermedad, por eso en muchos hos ...

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Infección por tularemia: enfermedad de los animales salvajes

La tularemia es una infección zoonotica causada por la bacteria gramnegativa Francisella tularensis. Es principalmente una enfermedad de los animales salvajes que suele transmitirse al ser humano de forma accidental, a partir del contacto con insectos hematofagos o con animales salvajes o muertos. La infección por tularemia causada por F. tularensis puede manifestarse como diferentes síndromes clí ...

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Conoce el manejo oportuno del emponzoñamiento animal

El Emponzoñamiento Animal es la inoculación de sustancias venenosas al organismo. Estas sustancias suelen ser toxinas elaboradas por el animal y transferidas al ser humano mediante mordedura, picadura o contacto directo. En Venezuela los animales más frecuentes responsables de emponzoñamiento venenoso son las serpientes, avispas, abejas, alacranes, y menos común por arañas. Para cada animal y espe ...

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¿Qué relación guarda la proteína animal con las enfermedades?

Proteínas animales o no proteínas animales, esa es la cuestión. Recordando a Hamlet y adaptando un poco la frase al tema que nos ocupa, es una eterna cuestión sin resolver, ya que sigue habiendo numerosas contradicciones con respecto a la repercusión que las proteínas animales pueden tener para nuestra salud.Las dietas y las modas son uno de los factores que nos llevan a todos a no saber ni lo que ...

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Un menú completo a base de proteína NO animal

Algo que hemos escuchado frecuentemente es que la carne es necesaria en toda alimentación, debido a que tiene un gran aporte de proteína esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Sin embargo, con el paso del tiempo se ha ido comprobando, que realmente en nuestra alimentación la proteína que nos aporta la carne se puede sustituir por fuentes de proteína vegetal. ¿Es posible una die ...

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Día de San Antón: La relación entre Yoga y animales

Hoy es 17 de enero y celebramos el día de San Antón, patrón y protector de los animales. Lo celebramos recordando la profunda relación entre el Yoga y animales y con algunas imágenes divertidas.Animales haciendo YogaAlgunos animales realizan movimientos y se quedan quietos en posturas que nos hacen pensar que verdaderamente están practicando Yoga. Es sorprendente, sobre todo teniendo en cuenta que ...

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Amibichos: cómo el maltrato animal afecta la salud humana

"El maltrato animal no implica solamente, por ejemplo, pegar a un perro, puede significar también tenerlo en malas condiciones, sin la atención veterinaria necesaria, que esté en un sitio que no es adecuado para él. Implica descuidar tanto su salud física como psicológica", explica Sara Díaz, miembro de la Asociación Protectora de Animales Amibichos. El abandono de los animales provoca problemas s ...

Dieta

Leche animal vs Leche vegetal

Cada vez está más de moda el consumo de leche de origen vegetal como es la leche de soja, la leche de almendras, leche de avena... Y digo más de moda porque eso es lo que las considero, una moda. Hoy veremos las diferencias que existen entre la leche de origen animal y la leche de origen vegetal, tomando de referencia la leche de vaca y la leche de soja ya que al menos donde yo vivo, son las más c ...