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8 ideas encontradas en Salud.


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Chochos, las legumbres ideales contra la diabetes

Los estudios más recientes sobre los chochos destacan sus muchas propiedades nutritivas y terapéuticas.Los chochos, también conocido como altramuces o lupinos, son una leguminosa mediterránea rica en proteínas. De hecho contiene un porcentaje de proteínas entre un 35 y 40%, superando con creces la cantidad de proteínas que hay en la soja, los guisantes, las  judías o los  garbanzos. Por esto se le ...

Consejos Coherentes

Consumo de legumbres | Alimentación sostenible

El año 2016 es el año internacional de las legumbres según la Asamblea General de las Naciones Unidas, pero a pesar de ser un pilar de la dieta Mediterránea, el consumo de legumbres ha disminuido en las últimas décadas.Las últimas investigaciones han comprobado que ayudan  a alcanzar y mantener el peso ideal, son saciantes, regulan el tránsito intestinal, el azúcar en sangre y el colesterol. En ar ...

ALIMENTOS SALUDABLES DIETA PARA COMBATIR ENFERMEDADES hipotiroidismo

Dieta alta en yodo para combatir el hipotiroidismo

El yodo es un mineral muy importante e indispensable para mantener en buen estado nuestra tiroides.Es cada vez mas común el  hipotiroidismo una enfermedad en la que hay deficiencia de yodo y esto ocasiona tener menos hormonas tiroideas en la sangre y todo el organismo funciona mas lento y con dificultades.Para que la glándula tiroides funcione correctamente necesita  yodo, que a su vez estimula y. ...

Alergias e Intolerancias alimentarias

Dieta para alérgicos a los frutos secos: precauciones

La alergia a los frutos secos es una reacción del sistema inmune de hipersensibilidad mediada por anticuerpos IgE. La alergia al cacahuete y a la avellana son las más frecuentes, aunque el cacahuete en realidad pertenece a las leguminosas.Se clasifica como fruto seco por su contenido en aceites y porque los alérgicos a los cacahuetes tienen reacciones alérgicas similares a las de los alérgicos a l ...

alimentación almidon articulos ...

La dieta de los celiacos lleva exceso de almidón

¿Por qué mi celiaquina se llena enseguida y come poco?¿Por qué muchos celíacos acaban con dolor de barriga aún haciendo dieta sin gluten?¿Por qué me ha sentado como una bomba algún producto sin gluten?A ninguna de las 3 preguntas se puede contestar con un grado de certeza alto porque, obviamente, entran en juego muchos factores como los gustos, sensibilidades, contaminaciones, pero... estoy segurí ...