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¿Qué son las proteínas? Propiedades, su función y cómo intervienen en la dieta

Los macronutrientes aportan la energía que necesita nuestro organismo para cumplir sus distintas funciones vitales, y son la base de los procesos metabólicos. Los 3 tipos de macronutrienes son carbohidratos, grasas y proteínas. Todos sabemos lo importante que es consumir proteína, pero ahí nos quedamos. No sabemos su función o lo que repercute e influye en nuestro organismo, ni la cantidad óptima. ...

Alimentación y Recetas ansia por comer col ...

Sopa interesante de marisco y col rizada

Esta sopa te sorprenderá por lo sencilla y rápida que es. Si además te gusta el marisco, la tendrás como uno de tus platos preferidos.Entre las bondades del marisco podemos destacar sus proteínas de alto valor biológico, es decir, que contienen todos los aminoácidos esenciales para el organismo, y sus Ácidos Grasos Omega-3 (EPA y DHA) imprescindibles para la protección de la retina, estimular el s ...

Bebidas Bolero Cocina Vegetariana Dieta Dukan ...

Mousse de coco con boleros

Este mouse/puding esta exquisito, y es un postre bajo en grasas y rico en proteina de alto valor biologico y calcio. Solo hay que tener bebidas Bolero que venden en sobres en tiendas de alimentación deportista y son bebidas en polvo como los Tang.Mousse de coco con bebidas Bolero ( 1/8)Cals: 53kcal | Grasa: 0,23g | Carbh: 4,25g | Prot: 8,66gIngredientes500g Queso fresco de Burgos 0% MG 6hojas Vahi ...

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¿Conoces las propiedades de la carne de pollo?

Beneficios de la carne de PolloLa carne de pollo, es una de las más recomendadas para incorporar proteínas y nutrientes a nuestro organismo. Es ideal para preparar comidas completas para toda la familia; además, si se consume sin piel, tiene un bajo contenido en grasas. Tiene una importante cantidad de proteínas, con un alto valor biológico. Vitaminas, aporta una gran cantidad de vitamina B concr ...

Nutrición Suplementos avena en polvo

¿Has oído hablar de la avena en polvo?

Considerada como uno de los cereales más completos.  La avena es  poseedora de innumerables  cualidades nutritivas y energéticas.Contiene una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, en hidratos de carbono,  vitaminas y minerales. Ideal para deportistas que mantienen una rutina de ejercicios constante y fuerte, el consumo de la avena es una de las mayores alternativas que existen para a ...

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Claves para combinar las proteínas vegetales

Por mucho que asociemos la palabra proteína con consumo de alimentos de origen animal, como carne, pescado o huevos. El reino vegetal también puede aportarnos proteínas. Estas proteínas, no se consideran proteínas de alto valor biológico porque no contienen todos los aminoácidos esenciales. Sin embargo, si las combinamos adecuadamente, obtendremos proteínas completas.Qué son las proteínasLas prote ...

Cocina Vegana Hidratos de Carbono Legumbres ...

Alubias con salsa de tomate

Alubias con salsa de tomate (1/3)Cals: 261kcal | Grasa: 6,64g | Carbh: 34,31g | Prot: 11,22gLa legumbre es un plato muy nutritivo que hay que tomar de 2 a 4 veces por semana, y estoy buscando maneras de tomarlas distintas, y aquí he creado otra receta muy rica que a todos gustará y junto a un poco de pan hará una proteína de alto valor biológico tan buena como la de la carne y sirve de plato único ...

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Importancia y beneficios de hacer 5 comidas al día

Alimentarse de una manera sana y equilibrada incluye escoger alimentos que te aporten vitaminas, minerales, proteínas de alto valor biológico y proteína vegetal, grasas saludables e hidratos de carbono de absorción lenta o complejos. Es indispensable pensar en el reparto adecuado de estos alimentos a lo largo del día para completar el círculo del equilibrio y la salud. Nuestro organismo es u ...